Bis zum Beginn der Sando-Clementinenernte, die in diesem Jahr voraussichtlich früher beginnen wird, ist es noch etwas mehr als ein Monat hin. Die Produktion dieser geschützten Sorte, die von den Stürmen und Überschwemmungen nicht betroffen war, wird in diesem Jahr voraussichtlich steigen und zwischen 25 und 30 Millionen Kilo erreichen. Die Eigentümer der Sorte arbeiten weiterhin an ihrer Expansion sowohl in der südlichen als auch in der nördlichen Hemisphäre.
"Während die Ernte letztes Jahr spät eingebracht wurde, rechnen wir dieses Jahr mit einem frühen Beginn und höheren Mengen, da neue Farmen in Betrieb genommen werden. Auch Qualität und Kaliber sollten gut sein", sagt Joan Antoni Caballol, Geschäftsführer von Sando. "Uns liegen keine Berichte über Sando-Farmen vor, die von den Stürmen und Überschwemmungen betroffen sind, aber wenn es welche gäbe, würden wir uns verpflichten, ihnen zu helfen", sagt er.
"Letztes Jahr wurden einige Farmen von Hagelstürmen heimgesucht, aber dieses Jahr waren die Bedingungen gut. Wenn das Wetter es zulässt, können wir früher ernten und einen größeren Markt bedienen, da es in diesem Jahr ein geringeres Angebot an Clemenules geben wird, da aufgrund der Regenfälle in den größten Anbaugebieten Schäden zu erwarten sind, die die Saison im Vergleich zum Vorjahr verkürzen werden", sagt er.
Die Plantagen dieser geschützten Sorte befinden sich in verschiedenen Anbaugebieten in Spanien, hauptsächlich im Süden von Tarragona, Castellón, Valencia sowie weiter südlich in Huelva und Sevilla, und umfassen eine Gesamtfläche von fast 700 Hektar. "Wir haben etwa 30 Hektar illegaler Obstgärten entdeckt und arbeiten weiter an ihrer Regularisierung", sagt Caballol.
Der Vertreter von Sando betont die Bedeutung der Kennzeichnung, um den Verbrauchern die Identifizierung der Sorte zu erleichtern. "Es gibt bereits etwa 30 Geschäfte, die mit dem Sando-Qualitäts- und Rückverfolgbarkeitssiegel kennzeichnen. Es ist wichtig, in diesem Bereich weitere Fortschritte zu erzielen, da dies ein Schlüsselelement für die Unterscheidung von Qualität und Herkunft auf einem Markt mit so vielen verschiedenen Sorten ist, was bei den Verbrauchern zu Verwirrung führen kann."
"Sando entwickelt sich zu einer Clementine für die zweite Saisonhälfte. Sie ist resistent gegen Alternaria und bietet im Vergleich zur Hernandina, der derzeit verfügbaren freien Sorte, einen Mehrwert in Bezug auf Geschmack und organoleptische Eigenschaften", sagt Caballol.
Joan Antonio Caballol, Geschäftsführer von Sando Clementine, und Estelle Goosen, Geschäftsführerin von Stargrow, auf der Fruit Attraction.
Vor kurzem wurde auf der internationalen Fachmesse Fruit Attraction eine Vereinbarung zwischen Sando Clementine und dem südafrikanischen Unternehmen StarGrow unterzeichnet, einem Züchter von Zitrus- und Steinobst, der mit der Anpflanzung von Sando in Südafrika beginnen wird.
"Wir möchten, dass das gleiche Know-how und die gleiche Vision, die in Spanien umgesetzt werden, von StarGrow nach Südafrika gebracht werden. Sobald die Quarantäneverfahren abgeschlossen sind, streben wir auch die Einführung der Sorte Sando in Australien an, und wir hoffen, den Quarantäneprozess in Kalifornien bis 2025 abzuschließen und mit der Entwicklung in den Vereinigten Staaten zu beginnen, obwohl noch viel Arbeit zu tun ist", sagt Joan Antoni Caballol.
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Joan Antoni Caballol i Angelats
Sando Clementine
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Tel +34 609045598
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