Die mexikanische Mango, eine Frucht mit tiefen kulturellen Wurzeln im Land, hat Mexiko zum wichtigsten Exporteur weltweit, insbesondere in die Vereinigten Staaten, gemacht. Die Anbausaison erstreckt sich über mehrere Regionen und dauert von Dezember bis September, beginnend im Süden, in Chiapas und Oaxaca, bis nach Sinaloa im Norden. Yamil Gómez Cid, der nationale Koordinator für Pflanzenschutz, betont die Beliebtheit der Ataulfo-Mango, einer einheimischen Sorte mit Ursprungsbezeichnung, die zusammen mit anderen Sorten wie Tommy Atkins, Kent und Keitt sowohl den lokalen als auch den internationalen Markt versorgt.
Die Empacadoras de Mango de Exportación A.C. (EMEX A.C.), in der 94 Mangoexportunternehmen in Mexiko zusammengeschlossen sind, spielt eine Schlüsselrolle auf dem internationalen Mangomarkt und wird im Jahr 2024 ungefähr 62.455.888 Kisten exportieren.
"Eine der größten Herausforderungen für EMEX A.C. ist die Aufrechterhaltung der Mango-Qualität angesichts phytosanitärer Herausforderungen wie der Fruchtfliege, einem Quarantäneschädling, der den Export einschränkt. Um sie zu bekämpfen, beteiligt sich die Vereinigung mit ihrem Programm Cooperating Figure mit der Genehmigung von Senasica an der Überwachung von mehr als 13.000 Hektar, wo wöchentliche Überprüfungen des Fangnetzes und Fruchtprobenahmen auf dem Feld durchgeführt werden, während gleichzeitig die Bekämpfungsmaßnahmen mit den Erzeugern koordiniert werden. Die Fliege unterscheidet nicht zwischen dem einen oder anderen Obstgarten; wir müssen uns alle abstimmen und organisieren, denn was der eine Erzeuger nicht tut, schadet dem anderen", betont Gómez.
Darüber hinaus halten die EMEX-Unternehmen Zertifizierungsstandards wie GlobalGAP, Primus und Rainforest Alliance ein. Diese Zertifizierungen helfen mexikanischen Mangos, sich auf dem Weltmarkt wettbewerbsfähig zu positionieren und den zunehmenden Rückverfolgbarkeitsanforderungen der FDA in den Vereinigten Staaten wirksam zu begegnen.
"Der Klimawandel ist eine wachsende Bedrohung für die Mangoproduktion in Mexiko, weil er die Anbaubedingungen verändert und die Anfälligkeit für Schädlinge und Krankheiten erhöht. Dennoch bleibt die EMEX A.C. optimistisch für die kommende Saison 2025, die in Kürze beginnt. Dank der ergiebigen Regenfälle in diesem Jahr wird eine günstige Saison im Süden erwartet, insbesondere in Oaxaca, wo die Feuchtigkeit eine gute Erholung des Grundwasserspiegels ermöglicht hat. Für die zentralen und nördlichen Regionen ist es noch zu früh, um ein klares Bild zu haben", betont Gómez.
Der Verband beobachtet auch ein wachsendes Interesse an weniger traditionellen Mangosorten wie der Criollo, die in den letzten vier Jahren vor allem bei asiatischen und mittelamerikanischen Verbrauchern an Beliebtheit gewonnen hat, was ihren Wert auf dem Markt erhöht.
Der Export von Mangos ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für Mexiko, der Arbeitsplätze schafft und die Entwicklung in den ländlichen Gebieten fördert, in denen sie angebaut werden. EMEX A.C. versucht durch seine Kongresse und Schulungen, das Wissen der Erzeuger zu stärken und sichere und nachhaltige Praktiken zu gewährleisten. "Wir möchten, dass alle an der Mangokette Beteiligten die gleichen Ziele verfolgen", sagt Gómez.
Der nächste internationale Kongress wird am 21. und 22. November 2024 in Guadalajara stattfinden. Bei dieser Veranstaltung werden führende Vertreter der Mangoindustrie und Experten zusammenkommen, um sich über wichtige Themen auszutauschen, die die Zukunft des Sektors bestimmen, von Anbautechniken über technologische Innovationen hin zu Markttrends.
Weitere Informationen:
Yamil Gomez Cid, Nationaler Koordinator für Pflanzenschutz
EMEX A.C.
Mexiko
Telefon: +52 33 1527 4889
[email protected]
https://mangoemex.com/