Der österreichische Speisekartoffelmarkt präsentierte sich in der Vorwoche recht ausgeglichen. Auf der Angebotsseite bleiben laut LKÖ die hohen qualitätsbedingten Aussortierungen das zentrale Thema. Drahtwurmbefall, Fäulnis, mechanische Beschädigungen und Co. sorgen für eine schwache Nettoausbeute und entsprechend hohen Aufbereitungsbedarf bei den Packstellen. Auf der Nachfrageseite hat sich ebenfalls wenig geändert. Vereinzelt sorgen Aktionen im LEH für den einen oder anderen Impuls. In den kommenden Wochen sollten die Umsätze erfahrungsgemäß generell wieder anziehen. Preislich gibt es ebenfalls keine Änderung zur Vorwoche. In Niederösterreich werden für Speisekartoffeln meist 30 Euro/100 kg bezahlt. Für Partien mit überdurchschnittlich hohen Absortierungen liegen die Preise etwas darunter. Preislich unverändert mit bis zu 30 EUR/100 kg zeigt sich auch der oberösterreichische Speisekartoffelmarkt. Hier konnten die Erntearbeiten in der vergangenen Woche endlich abgeschlossen werden.
Warten auf neue Impulse
Der österreichische Zwiebelmarkt tritt weiter auf der Stelle. Ein gut ausreichendes Angebot trifft auf novembertypisch ruhigen Inlandsabsatz. Das beginnende Vorweihnachtsgeschäft sollte sich positiv auf den Inlandsabsatz auswirken. Auf neue Impulse wartet man auch im Exportgeschäft. Preislich gab es keine Änderung zu der Vorwoche. Für mittelfallenden Zwiebel, in guter Qualität, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn meist 20 bis 23 EUR/100 kg bezahlt. Für qualitativ schwächere Partien wird spürbar weniger und für großfallende Ware auch mehr bezahlt.
Baldiges Ende der Karottenernte
Die Haupternte der nordösterreichischen Karotten ist bereits weit fortgeschritten. In der kommenden Woche dürfte die Ernte ihren Abschluss finden. Ertragsmäßig geht man heuer von einer Durchschnittsernte aus. Die Absatzseite präsentiert sich im Inland saisontypisch ruhig, aber stetig. Exporte finden vorerst nur im kleinen Rahmen statt, Anfragen gehen jedoch laufend ein. Preislich gibt es keine Änderung zur Vorwoche. Für Karotten im 5 kg-Sack, ab Rampe je Qualität, liegen die Preise bei meist 55 bis 65 EUR/100 kg.
Quelle: LKÖ