"Es könnte etwas lebhafter zugehen auf dem Birnenmarkt", sagt Obsthändler Aart Blom von FruitPartners Holland. "Die Preise sind auf einem guten Niveau, aber die Erwartungen der Erzeuger sind hoch und auf der Vermarktungsseite ist es sehr schwierig, die Preise in dieser Woche zu erhöhen. Diese Woche haben einige große Einzelhändler ihre Aktionen mit Birnen abgesagt. Ich persönlich finde das ziemlich beunruhigend, denn wir müssen aufpassen, dass wir nicht zu viel Zeit verlieren."
"Viele Erzeuger hatten keine volle Ernte, aber bis zum 1. November wurden in den Niederlanden 5 Prozent weniger Birnen geerntet als zur gleichen Zeit des Vorjahres. Es ist schön, dass die Erwartungen hoch sind, aber wir müssen aufpassen, dass wir nicht mit dem gleichen oder einem größeren Bestand als im vorigen Jahr enden", so Aart weiter. Auch in Bezug auf die Qualität ist nach Ansicht des Obsthändlers Wachsamkeit geboten. "Die Haltbarkeit ist nicht optimal, deshalb ist es wichtig, das Obst genau zu beobachten."
FruitPartners Holland war bis zum vergangenen Jahr hauptsächlich auf dem niederländischen Einzelhandelsmarkt tätig, hat aber in den letzten Jahren den Exportmarkt ins Visier genommen. "Für unsortierte Conference-Birnen zahlen wir etwa 85 Cent in der Tonne, aber viele Erzeuger wollen die Birnen für dieses Geld noch verkaufen. Mit der Hagelversicherung, die viele Erzeuger abgeschlossen haben, sollten sie mit diesen Preisen nicht unzufrieden sein, denke ich. Bei der Versteigerung gehen Birnen ab Größe 55 für rund einen Euro weg. Der Preis für die kleinen Größen liegt bei 90 Cent und die Klasse II wird für 80 Cent verkauft. Das liegt alles sehr nah beieinander."
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Fruit Partners Holland
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