Mark Gelband und Courtney Loveman aus St. Croix haben möglicherweise die größte Avocado der Welt geerntet, die gute 2,5 Kilo wiegt und damit den Guinness-Weltrekord brechen könnte. Das Paar hat seinen Obstgarten nach Schäden durch Hurrikane und Dürre mithilfe nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken wieder zum Leben erweckt. Ihre Bemühungen zielen darauf ab, das landwirtschaftliche Potenzial von St. Croix, den Ökotourismus und die Ernährungssicherheit zu fördern. Gelband strebt eine bessere Unterstützung für lokale Erzeuger und Systeme für den Export hochwertiger Produkte wie Avocados an. Er hofft, dass ihre Geschichte die Aufmerksamkeit auf die reichhaltigen Ressourcen der Insel lenken und die Wertschätzung für ihr kulturelles und natürliches Erbe fördern wird.
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