Die marokkanischen Biobauern, zumindest die wenigen, die es noch gibt, stehen vor einem großen Dilemma: Sollen sie in Zeiten der Inflation weiterhin biologisch anbauen oder auf konventionellen Anbau umsteigen? Nahla Bahnini, eine Bioproduzentin aus Meknes, sagt: "Für mich ist es vor allem eine Frage der Überzeugung und des Lebensstils. Was wir brauchen, ist eine alte Weisheit, die auf die neue Realität angewendet wird."
Nahla leitet einen 78 Hektar großen landwirtschaftlichen Betrieb. "Wir bauen das ganze Jahr über eine Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten an: Frühgemüse, Zitrusfrüchte, Trauben, Oliven, Auberginen, Erbsen, Karotten, Kartoffeln, Mangos und noch einiges mehr. Dabei helfen uns das günstige Klima, die fruchtbaren Böden, die trotz anhaltender Trockenheit reichlich vorhandenen Wasserressourcen und vor allem die lange Tradition des Gartenbaus. Wir verkaufen unsere Produkte an die zentralen Einkaufsstellen der Einzelhändler und bauen hauptsächlich im Auftrag an."
Seit der Corona-Pandemie steht Nahla jedoch vor Herausforderungen bei der Vermarktung seiner Erzeugnisse. "Die hohen Kosten machen uns einen Strich durch die Rechnung, und Bioprodukte sind auf dem marokkanischen Markt unerschwinglich geworden. Selbst die Preise für Obst und Gemüse aus konventionellem, intensivem Anbau sind für viele Verbraucher unerschwinglich. Bio-Pestizide sind teuer, und im Gegensatz zu konventionellen Erzeugern erhalten wir keine Subventionen."
Trotz der wirtschaftlichen Sackgasse ist Nahla fest entschlossen: "Die gleichen Faktoren, die uns jetzt herausfordern, bestätigen unsere Vision auf lange Sicht. Für uns ist der ökologische Anbau die Zukunft, und wir bleiben auf diesem Weg. Es ist uns gelungen, viele alte Sorten zu erhalten und weniger wasserintensive Kulturen zu entwickeln, die besser an das schwierige marokkanische Klima angepasst sind. Wir haben einen fortgeschrittenen Stand der Sortenentwicklung und des Wissens erreicht, und das werfen wir nicht einfach weg. Während wir auf kommerzielle Lösungen warten, ist unser Hauptziel, für unsere Mitarbeiter und ihre Familien zu sorgen, und das gelingt uns im Moment."
Die Idee, zu exportieren, kam auf, als der lokale Markt gesättigt war. Nahla entschied sich für die Teilnahme an der Fruit Attraction im Oktober. "Die Messe war großartig. Sie hat einen ausgezeichneten Ruf, und das zu Recht. Ich habe viele potenzielle Käufer getroffen, und die Gespräche waren vielversprechend. Einige haben sogar schon zu Ergebnissen geführt."
Nahla Bahnini, Geschäftsführerin von Bio Jerry, und Dorra Zairi, Expertin beim Import Promotion Desk
"Europa ist wie ein lokaler Markt, auf dem marokkanische Produkte geschätzt werden. Im Biosektor gibt es ein großes Interesse an länger haltbarem Gemüse, insbesondere an Kürbissen und Kartoffeln. Was die Märkte betrifft, so sind vor allem die Niederlande ein wichtiger Ausgangspunkt."
"Ein niederländischer Einkäufer, den ich auf der Messe getroffen habe, wollte sogar schon eine Bestellung aufgeben. Aber aus Gründen der Transparenz habe ich beschlossen, die Zusammenarbeit auf die nächste Saison zu verschieben, damit ich mehr Einblick in den Prozess und vor allem die Logistik rund um die Qualitätssicherung gewinnen kann. Aber es besteht kein Zweifel: In der nächsten Saison werden wir zum ersten Mal Bio-Kürbisse in die Niederlande exportieren."
Laut Nahla steht der Export nicht im Widerspruch zu den Werten der Agrarökologie. "Wir ersetzen nicht die europäischen Kulturen, sondern bieten Nischenprodukte an, die auf den Zielmärkten zu bestimmten Zeiten nicht erhältlich sind. Wir exportieren zu fairen Preisen, die wegen der Verpackungs- und Exportkosten nicht wirklich mit dem lokalen europäischen Anbau konkurrieren können. Außerdem reduziert die Nähe Marokkos zu Europa die Transportkilometer im Vergleich zum intensiven Agrobusiness erheblich."
Weitere Informationen:
Nahla Bahnini
Bio Jerry
Tel: +212668125017
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