Im November bereichern neben den traditionellen Äpfeln, Birnen und Mandarinen auch exotische Köstlichkeiten von der Insel Réunion die französischen Regale. Für die Feiertage sind Litschis, Victoria-Ananas und Passionsfrüchte aus La Réunion erhältlich, trotz geringerer Erträge aufgrund der Trockenheit.
"Da die Produktion im Dezember ihren Höhepunkt erreicht, erwarten wir viele Victoria-Ananas auf dem Markt", sagt Joël Boyer von der gleichnamigen Firma. "Die Größen sind etwas kleiner als normal, aber die Qualität ist dieses Jahr außergewöhnlich, mit Zuckerwerten von bis zu 20 Grad Brix."
50 Prozent weniger Ertrag bei Litschis
"Was die Litschis betrifft, so ist die diesjährige Ernte begrenzt", erklärt Boyer. "Die Kombination aus Trockenheit und starkem Wind während der Blüte, die anfangs vielversprechend war, hat die Ernte schwer getroffen. Wir haben die Hälfte der Ernte verloren, sodass das Angebot für die normale Marktversorgung nicht ausreicht. Die Saison wird wahrscheinlich bis Ende Dezember oder Anfang Januar dauern. Was wir retten konnten, war von hervorragender Qualität, fester Größe und richtigem Reifegrad. Dank spezieller Transportmethoden können die französischen Verbraucher Litschis mit außergewöhnlichem Geschmack genießen."
Die Mengen an Passionsfrüchten sind ebenfalls begrenzt, aber die Qualität enttäuscht nicht. "Der Anbau entspricht strengen Anforderungen, sodass ein hochwertiges Produkt entsteht. Dennoch hatten die Erzeuger mit starkem Krankheitsdruck zu kämpfen, was eine Herausforderung für die Erhaltung gesunder Pflanzen und die Erzielung guter Erträge darstellte."
Landwirte machen sich Sorgen um die Zukunft
Zusätzlich zu den ungünstigen Witterungsbedingungen auf La Réunion haben die Landwirte mit einem Mangel an zugelassenen Pflanzenschutzmitteln und Vorschriften zu kämpfen, die nicht an das tropische Klima angepasst sind. "Das ist ein Kampf, den ich seit Jahren führe", unterstreicht Boyer. "Réunion ist eine französische Region und muss die gleichen Anforderungen erfüllen wie der französische Gartenbau. Aber die Herausforderungen in tropischen Regionen sind völlig anders als in gemäßigten Klimazonen. In Europa reguliert die Winterkälte die Parasiten, aber auf La Réunion, wo es nur eine warme und eine feuchte Periode gibt, ist dies unmöglich. Es ist unlogisch, tropische Kulturen so zu behandeln, als wären sie europäische Kulturen. Die Landwirte sind besorgt über die Zukunft."
Einweihung der neuen Verpackungsanlage
Neue Technologie für Victoria-Ananas
Bei seinem jährlichen Besuch auf La Réunion weihte Boyer auch die neue Verpackungsanlage für Victoria-Ananas ein. Diese hochmoderne Technologie wiegt jede Ananas einzeln und gewährleistet eine vollständige Rückverfolgbarkeit. "Die Verpackung entspricht dem französischen Abfallgesetz AGEC und besteht aus einem Kartonetikett, das mit einem Baumwollfaden befestigt ist."
Bildnachweis: Boyer
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