Es handelt sich nicht um eine neue Sorte, sondern um den Beginn einer Revolution. Am vergangenen Montag haben FruitMasters und Limgroup gemeinsam eine Innovation bei Erdbeeren auf den Markt gebracht, die den Anbau, den Handel, den Einzelhandel, die Verbraucher und die Umwelt erheblich verbessern wird: Sonrosa®. Laut Vincent Deenen, CEO von Limgroup, ist Sonrosa eine von ihnen entwickelte F1-Hybrid-Erdbeere, die erste Erdbeersorte des Züchters aus Saatgut. "Diese Transformation wird den gesamten Erdbeersektor aufrütteln", sagte er.
Enthüllung der Marke Sonrosa auf dem Fruit Tech Campus
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Der Vergleich und die Parallelen mit der Entwicklung von Tesla und der Formel 1 scheinen nach diesem ersten Probejahr gerechtfertigt. Sonrosa ist innovativ im Anbau, wüchsiger und viel schneller als herkömmliche Sorten.
"Die Umstellung auf Erdbeeren aus Saatgut bietet für alle Glieder der Kette erhebliche Vorteile. Die Züchter erhalten Zugang zu fortschrittlichen Technologien, die es ihnen ermöglichen, gezielter zu innovieren. Die Pflanzenzüchter können mit sauberem Ausgangsmaterial beginnen und haben neue Automatisierungsmöglichkeiten. Darüber hinaus verkürzt sich ihr Produktionszyklus drastisch von zwei Jahren auf nur 16 Wochen. Dies ist unter anderem ein großer Schritt in Richtung eines nachhaltigeren Erdbeeranbaus - etwas, an dem wir als Industrie arbeiten müssen."
Nach Ansicht von Limgroup gibt es bei der Umstellung nur Gewinner. Vorreiter, die sich dieser Innovation anschließen, werden wie Tesla mit Anlaufschwierigkeiten und Herausforderungen zu kämpfen haben, die aber bald überwunden sein werden.
Sandkünstler Gert van de Vijver schuf eine visuelle Geschichte
Im vergangenen Versuchsjahr gab es Probleme mit der Qualität des Saatguts, was dazu führte, dass die F1-Hybriden einen späteren Start hatten als normale Erdbeeren. Dieser verspätete Start wurde jedoch durch eine gleichmäßige Produktion wettgemacht, die schließlich mehr Kilo erbrachte. Außerdem waren die Früchte bis zum Ende der Saison groß und glänzend, so Roland Sweijen, Product Lead Strawberry. "Durch die Verfügbarkeit frischer Pflanzen zu fast jeder Zeit sind die Erzeuger auch in ihren Anbaumethoden flexibler. Dies führt zu mehr Effizienz, Präzision und Professionalität."
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