Spanien, Italien sowie die Türkei bilden aktuell die Basis des Zitrussortiments, während vereinzelt auch Ware aus Marokko und Ägypten vorzufinden seien. "Aus letzterem Herkunfsland wurden mir zuletzt Zitronen sowie Grapefruits offeriert, wir bleiben aber bei unserem Kernsortiment aus Spanien, Italien sowie der Türkei", sagt Mustafa Aksoy, Geschäftsführer der Marlene Meya GmbH mit Sitz am Dortmunder Großmarkt. Obwohl Weihnachten näher rückt, sei die Nachfrage insgesamt noch recht verhalten, führt er weiter aus.
Seit Anfang November widmet sich Aksoy dem Import und Vertrieb türkischer Satsumas. "Dieser Artikel lässt sich bei uns immer gut verkaufen. Dies ist vor allem dem einzigartigen süß-säuerlichen Geschmack zu verdanken, mit dem sich die Frucht von einer marktüblichen Clementine, etwa Clemenules aus Spanien, abhebt." Der Auftakt der spanischen Zitrussaison sei hingegen eher holprig gewesen, fährt der Fruchtgroßhändler weiter aus. "Vor zwei-drei Wochen fehlte uns die Ware, was eindeutig der Flutkatastrophe in großen Teilen Südspaniens geschuldet ist. Zum Glück hat sich die Warenversorgung in den vergangenen Wochen wieder etwas normalisiert, sodass wir derzeit eine recht moderne Angebotslage beobachten."
Spanische Zitronen
Darüber hinaus bietet Aksoy seinen Abnehmern ebenfalls Ware italienischen Ursprungs an. "Die italienischen Blattclementinen zeugen zurzeit von ausgezeichneter Qualität. Dennoch sind sie im Einkauf um 0,30-0,40 Euro/kg günstiger als gut sortierte spanische Clemenules." Erst nach dem Jahreswechsel wird das Grundsortiment um weitere Ursprünge erweitert. "Ein Artikel wie die Blutorange wird zwar angeboten, ist aber bei uns kein Mengendreher. Ab Januar treffen normalerweise erste Orri-Clementinen aus Israel bei uns ein, einige Wochen später gefolgt vom spanischen Pendant. Bis dahin wird es dann auch ergänzende Zitrusfrüchte aus Marokko geben."
Türkische Satsumas. Zuletzt sanken deren Einkaufspreise von 1,80 Euro/kg auf 1,50-1,60 Euro/kg.
Israelische Medjool-Datteln
Ab Dezember finden auch Nüsse und Trockenfrüchte, darunter auch die beliebten Medjool-Datteln, wieder mehr Beachtung. "Wir bieten mittlerweile das ganze Jahr über ausschließlich Medjool-Datteln aus Israel an, da diese qualitativ weit vorne sind. Die Datteln sind in jeglichem Kaliber zu haben, wobei die größere Sortierung Jumbo sowie Super Jumbo am gefragtesten ist. Trotz der Kriegssituation ist Ware kontinuierlich und in ausreichenden Mengen vorhanden gewesen. Auch das Preisniveau bewegt sich auf einem normalen Niveau. Dennoch stellen wir fest, dass sich einige Kunden aus politischen Gründen gegen Ware israelischen Ursprungs entschieden haben. Das sind aber nur die wenigsten", schlussfolgert Aksoy.
Italienische sowie spanische Blattclementinen.
Bilder: Marlene Meya GmbH
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