In diesem Jahr hatten wir bisher ein nasses Frühjahr, einen guten Sommer und dann Ende September einige heftige Regenfälle, was alles zusammengenommen ein gutes Jahr für den Karottenanbau ergibt. "Ich habe das Gefühl, dass wir ein wirklich gutes Jahr hatten, aber das könnte auch daran liegen, dass die letzten Jahre schrecklich waren", sagte Rodger Hobson, Karottenerzeuger und Vorsitzender des britischen Karottenerzeugerverbandes.
"Wir hatten einen starken Frost, aber nicht zu viel, und wir hatten Regen, allerdings auch nicht zu viel. Ich gehe davon aus, dass der Ertrag durchschnittlich bleiben wird, und nach Gesprächen mit anderen Erzeugern scheinen sie das auch so zu sehen. Wir alle sehen eine gute Qualität der Ernte."
Die Erträge werden ausreichen, um die Nachfrage zu decken, und niemand spricht von Engpässen. "Wir lagern die Karotten im Boden und ernten nach Bedarf. Ich gehe davon aus, dass ich bis Juni nächsten Jahres genug habe, wenn im Süden des Landes die neue Ernte 2025 beginnt."
In der Vorweihnachtszeit gibt es immer eine erhöhte Nachfrage, und die Verpacker arbeiten innerhalb einer Woche die Arbeit von mehr als zwei Wochen, um die Bestellungen zu erfüllen und die Regale im Einzelhandel zu füllen. "Jedes Jahr sehen wir, dass Karotten und anderes Wurzelgemüse zu sehr niedrigen Preisen verkauft werden, das ist der perfekte Lockvogel für die Einzelhändler. Ich beliefere keine Einzelhändler, aber diejenigen, die es tun, sagen, dass die Supermärkte die Leidtragenden sind, weil die Verträge auf einer ganzjährigen Basis abgeschlossen werden. Man kann sich nicht über billiges Gemüse beschweren, wenn es bedeutet, dass die Menschen mehr kaufen und besser essen."
Weitere Informationen:
Rodger Hobson
British Carrot Grower's Association
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