Der Expana-Benchmark-Preis (EBP) für niederländische Verarbeitungskartoffeln stieg auf 199,38 EUR/Tonne, was einem Anstieg von 18 Prozent gegenüber dem Vormonat am 3. Dezember entspricht. Dieser saisonale Preisanstieg für das Wirtschaftsjahr 2024/25 entspricht dem typischen Trend, da die Landwirte ihre Kartoffeln nach der Ernte einlagern, was die Preise in die Höhe treibt. Der aktuelle Preis liegt jedoch 20 Prozent unter dem des Vorjahres, was auf eine erfolgreichere Ernte im Vergleich zur nassen Ernte 2023 zurückzuführen ist. Das soll jedoch nicht heißen, dass die Ernte 2024 reibungslos verlief. Laut der North-Western European Potato Growers (NEPG) "fand die Ernte unter sehr schwierigen und teuren Bedingungen statt".
Laut NEPG (North-Western European Potato Growers) liegt der durchschnittliche Ertrag in den vier NEPG-Ländern bei der diesjährigen Ernte, die im November abgeschlossen wurde, bei 43,8 Tonnen/ha und damit geringfügig unter dem 5-Jahres-Durchschnitt von 44,4 Tonnen/ha und dem Ertrag des Vorjahres in gleicher Höhe. Trotz leicht geringerer Erträge wurde die Kartoffelqualität von der NEPG insgesamt als "gut" bezeichnet. Die Gesamtanbaufläche in der Region EU-4 verzeichnete einen Anstieg um 37.700 ha (+7,2 Prozent) und steigerte die Produktion im Jahresvergleich um 6,9 Prozent auf 24,6 Millionen Tonnen (+1,6 Millionen Tonnen).
Zu den Herausforderungen, mit denen die Landwirte konfrontiert waren, gehörten Regenfälle, die das Pflanzen und Ernten verzögerten, während anhaltend feuchte Bedingungen zu einem der höchsten Belastungen durch die Kraut- und Knollenfäule in der NEPG-Region in den letzten Jahren führten. Darüber hinaus stiegen die durchschnittlichen Produktionskosten im Jahr 2024 deutlich an und übertrafen das Niveau von 2023 um 1.000 EUR/ha, wobei einige Erzeuger sogar noch höhere Ausgaben zu verzeichnen hatten, wie die NEPG angab. Zu den Faktoren, die dazu beitrugen, gehörten erhöhte Kosten für die Saatgutbehandlung (wie Schneiden, Keimen, Trocknen und Kühlen), intensivierte Maßnahmen zur Bekämpfung der Kraut- und Knollenfäule sowie steigende Lagerkosten, die durch höhere Gebäude- und Maschinenkosten noch verschärft wurden.
Die Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit des Kartoffelanbaus in der Europäischen Union nehmen zu. Steigende Risiken und Kosten könnten kleinere Erzeuger davon abhalten, die Produktion fortzusetzen, was möglicherweise zu einem Rückgang des Gesamtanbaus führen könnte. Branchenquellen deuten auf einen Trend zur Konsolidierung hin, wobei sich der Kartoffelanbau zunehmend auf weniger, größere und besser ausgestattete Betriebe konzentriert. Diese Erzeuger sind eher in der Lage, die mit der Kartoffelproduktion verbundenen finanziellen und betrieblichen Herausforderungen zu bewältigen.
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