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Agrícola Marvic, Spanien:

"Wir würden unser Bio-Gemüse gerne auch in Spanien vermarkten"

+Brócoli, der spanische Verein zur Förderung des Brokkoliverzehrs, hat seit einigen Tagen einen neuen Partner: das auf die Produktion von Bio-Brokkoli spezialisierte Unternehmen Agrícola Marvic aus Alicante.

"Wir sind uns der großartigen und notwendigen Arbeit bewusst, die der Verein leistet, um die Vorteile von Brokkoli bekanntzumachen und seinen Verzehr zu fördern, und identifizieren uns damit. Deshalb sind wir sehr stolz darauf, Mitglieder von +Brócoli zu sein", erklären die Geschwister Carolina und Sergio Marhuenda (Foto unten). "Brokkoli ist unser Hauptprodukt, und gemeinsam möchten wir dazu beitragen, den Verzehr dieses wunderbaren Lebensmittels weiter zu fördern."

Carolina und Sergio sind die zweite Generation der Familie Marhuenda, die beschlossen hat, das von ihrem Vater José Marhuenda Rives begonnene Projekt fortzusetzen, der 1992 die Muttergesellschaft von Agrícola Marvic, Hortocox S.A.T. No. 9454, gründete. "Vor dreißig Jahren begann unser Vater aus Liebe zur Natur und zur Artenvielfalt mit dem biologischen Anbau und gab diese Philosophie an uns weiter. Deshalb sind alle unsere Produkte biologisch, vom Brokkoli und unserer breiten Palette an Kohlarten hin zu Sellerie und Kürbissen, die wir ebenfalls verarbeiten", erzählen sie.

"Es ist wichtig zu betonen, dass 100 Prozent des Gemüses, das wir verkaufen, aus unserer eigenen Produktion stammt. Wir sind die Erzeuger und die Betriebe, in denen wir anbauen, und die Möglichkeit, den gesamten Produktionsprozess bis zum Endkunden zu kontrollieren und die vollständige Rückverfolgbarkeit unseres Gemüses zu gewährleisten, ist das große Unterscheidungsmerkmal von Agrícola Marvic", betonen sie.

"Wir möchten, dass auch die spanischen Verbraucher in den Genuss der Vorteile von Bio-Lebensmitteln kommen"
Die Brokkoli-Saison begann in diesem Jahr im Oktober mit einigen wetterbedingten Komplikationen. "Oktober und November waren zwei warme und feuchte Monate, was zu Problemen mit Pilzen, hauptsächlich Botrytis, führte. Wir hatten keine Lieferausfälle, aber wir hatten zu Beginn der Saison eine große Instabilität mit gelegentlichen Chargen mit Qualitätsproblemen. Wir glauben jedoch, dass sich die Situation mit dem Einsetzen der kalten Jahreszeit in den nächsten Tagen normalisieren wird", so die Geschwister Marhuenda.

"Unsere Produkte werden derzeit vollständig in verschiedene europäische Länder exportiert, aber wir würden uns wünschen, dass sich das ändert. Wenn man sich die Regale der spanischen Supermärkte anschaut, ist es schwierig, ein komplettes Sortiment an Bio-Gemüse zu finden; und diese Bio-Lebensmittel, die so wichtig für die Gesundheit sind und die wir hier produzieren, neigen dazu, unsere Grenzen zu verlassen, ohne dass die spanischen Verbraucher in den Genuss ihrer Vorteile kommen", fahren sie fort.

"Wir sind fest davon überzeugt, dass der Verbrauch von Bio-Produkten in Europa und auch in Spanien weiter zunehmen wird", betonen sie. "Wir stellen das beste Produkt her, das es gibt, nämlich Bio, und als Spanier möchten wir, dass die Verbraucher in Spanien auch in den Genuss dieses Produkts kommen. Dafür sind zwei Dinge von grundlegender Bedeutung: Die Verbraucher müssen besser informiert werden, und der Konsum muss stärker gefördert werden, wie es +Brócoli auf großartige Weise tut."

Weitere Informationen:
Agrícola Marvic S.L.U.
Carretera Nacional 340, Km. 31,5
03350 Cox, Alicante (Spanien)
Tel.: +34 965 361 050
https://agricolamarvic.com