Der heimische Speisekartoffelmarkt zeigt sich knapp zwei Wochen vor Weihnachten recht unspektakulär. Auf der Angebotsseite wird der Markt von den Landwirten bedarfsgerecht versorgt. Qualitätsprobleme und hohe Aussortierungen stehen dabei weiter auf der Tagesordnung. Auch auf der Absatzseite hat sich laut LKÖ wenig verändert. Der Inlandsabsatz läuft unaufgeregt auf gut durchschnittlichem Niveau. Erste Aktionsverkäufe im LEH sorgten zuletzt für leichte Impulse. Mit dem nahenden Weihnachtsfest dürfte sich die Inlandsnachfrage kurzfristig deutlich beleben.
Der Exportmarkt zeigt sich weiter ruhig. Die Erzeugerpreise wurden daher auf dem Niveau der Vorwoche fortgeschrieben. In Niederösterreich wurden Speisekartoffeln zu Wochenbeginn meist um 30,- EUR/100 kg übernommen, wobei einzelne Aufkäufer Abschläge für den hohen Sortieraufwand einbehalten. Aus Oberösterreich wurden ebenfalls unveränderte Preise von bis zu 30,- EUR/100 kg gemeldet.
Große Preisunterschiede prägen Zwiebelmarkt
An den großen Qualitätsunterschieden am österreichischen Zwiebelmarkt ändert sich nichts. Während qualitativ schöne Ware gesucht ist, sind die Absatzmöglichkeiten für die schwachen Partien sehr eingeschränkt. Entsprechend groß ist die Preisdifferenz – Im Inland sorgen Aktionen für Absatzimpulse. Für mittelfallenden Zwiebel, in guter Qualität, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn meist 20,- bis 23,- EUR/100kg bezahlt. Für qualitativ schwächere Partien wird deutlich weniger und für großfallende Ware mehr bezahlt.
Ausgeglichener Karottenmarkt
Der niederösterreichische Karottenmarkt startet recht ausgeglichen in den Dezember. Auf der Angebotsseite sind in der Aufbereitung der diesjährigen Karottenernte hohe Verleseabfälle durch Mäusefraß festzustellen. Auf der Absatzseite läuft die Vermarktung der Karotten unverändert in ruhigen Bahnen. Neben dem stetigen Inlandsgeschäft werden in überschaubarem Umfang auch laufend Karottenexporte durchgeführt. Preislich gibt es keine Änderung zur Vorwoche. Für Karotten im 5kg Sack, ab Rampe je Qualität liegen die Preise bei meist 55,- bis 65,- EUR/100 kg.
Quelle: LKÖ