Die Kartoffelsaison 2024 in der Ukraine war mit vielen Herausforderungen verbunden, was sich auf die Ernteerträge auswirkte, sagt Olha Samoilichenko vom ukrainischen Kartoffelerzeugerverband: "Die größte Herausforderung war und ist der Krieg, da einige Kartoffelerzeuger die Front in der Nähe ihrer Felder haben und unter ständigem Beschuss arbeiten. Im Jahr 2024 kamen noch wetterbedingte Herausforderungen hinzu: Im Juni gab es in einigen Regionen extreme Regenfälle, die zu Überschwemmungen und Staunässe auf den Feldern führten. Im Juli wurden kritisch hohe Temperaturen gemessen, und im August herrschte in allen Regionen, mit Ausnahme der Westukraine, Trockenheit und es gab kaum Niederschläge. Infolgedessen war das Befahren der Felder mit Maschinen nicht möglich, da sich viele Erdklumpen bildeten. Im September stellten einige Landwirte die Ernte ein, bis es Ende September/Anfang Oktober regnete. Weitere Herausforderungen sind die Mobilisierung und der Mangel an Arbeitskräften, ständige Stromausfälle (sechs bis neun Stunden pro Tag) und logistische Probleme."
Insgesamt gab es mehr professionelle Anbauflächen für Kartoffeln, aber andere Faktoren führten zu einer geringeren Ernte, erklärt Samoilichenko. "Die Kartoffelanbaufläche war 2024 im Durchschnitt 10 Prozent höher als 2023, aber die Kartoffelernte ging 2024 aufgrund der Witterungsbedingungen um durchschnittlich 30 Prozent zurück. Schätzungen zufolge liegen fast 20 Prozent der Kartoffelanbauflächen in besetzten Gebieten oder sind mit Minen übersät. Die südlichen Regionen wie Cherson, ein Teil von Mykolaiv und Saporischschja, wo Frühkartoffeln angebaut wurden, waren am stärksten betroffen. Einige Landwirte haben alles verloren, die Felder, die Maschinen, die Lagerräume. Andere können wegen der großen Kriegsrisiken nicht arbeiten und sich nicht entwickeln. In den östlichen Regionen, die nicht besetzt sind, werden weiterhin Kartoffeln angebaut, aber die Erträge sind aufgrund der Witterungsbedingungen und der geringeren Investitionen erheblich zurückgegangen. Die westlichen Regionen, die am wenigsten von Krieg und Klimawandel betroffen sind, sind am stabilsten."
Insgesamt habe die geringere Kartoffelernte zu höheren Preisen für die Verbraucher in der Ukraine geführt, so Samoilichenko: "Der Einzelhandelspreis für Kartoffeln in der Ukraine ist um 130 Prozent gestiegen, während der Preis für die Erzeuger im Vergleich zu den Vorjahrespreisen um 90 Prozent gestiegen ist. Die Ursache dafür ist ein Mangel an Kartoffeln auf dem Markt, der auf eine schlechte Ernte und einen erheblichen Rückgang des privaten Kartoffelanbaus zurückzuführen ist. Vor dem Krieg entfielen 90-95 Prozent der Ernte auf private Haushalte. Derzeit spiegeln die offiziellen Statistiken nicht die tatsächliche Situation wider, da der Krieg zuverlässige Erhebungen unmöglich gemacht hat. Gleichzeitig ist die Kartoffelanbaufläche der Privathaushalte und Kleinbauern erheblich zurückgegangen. Wir schätzen, dass in der Ukraine auf 50.000 Hektar Kartoffeln von professionellen Erzeugern angebaut werden, das heißt, ohne den Anbau durch private Haushalte. Der Rückgang der Erträge und der Qualität führte 2024 zu einer Verknappung der Kartoffeln in der Ukraine und damit zu hohen Preisen."
Die Kartoffelexporte aus der Ukraine haben ein unbedeutendes Niveau erreicht und stattdessen steigen die Importe des Produkts in die Ukraine, so Samoilichenko. "Kartoffelexporte aus der Ukraine in EU-Länder sind aus phytosanitären Gründen verboten. Die Ukraine setzt die EU-Anforderungen um und legt der Europäischen Kommission die entsprechenden Unterlagen vor. Aber das braucht Zeit. Es gibt zwar Exporte in andere Länder, aber sie sind sehr unbedeutend. Dies ist auf die steigenden Preise in der Ukraine und auf technische/logistische Handelshemmnisse zurückzuführen. Was die Importe betrifft: Die Ukraine hat große Mengen Speisekartoffeln aus Polen, der Türkei, Litauen, den Niederlanden usw. eingeführt. Der FCA-Preis reichte von 200 Euro/ Tonne aus Polen bis zu 300-350 Euro/ Tonne aus den Niederlanden."
Nick Gordiichuk, Vizepräsident des ukrainischen Verbandes der Kartoffelerzeuger und Geschäftsführer von Agrico Ukraine, ist der Ansicht, dass die Entwicklung von mehr professionellen Erzeugern für den Sektor an Bedeutung gewinnen wird: "Die Zukunft des ukrainischen Kartoffelanbaus liegt im professionellen Anbau und der Verarbeitung von Kartoffeln, mit der Entwicklung von mittleren und großen Erzeugern. Aus diesem Grund haben sich die professionellen Kartoffelerzeuger im Ukrainischen Kartoffelproduzentenverband zusammengeschlossen. Ein wichtiger Entwicklungsbereich für den Kartoffelsektor ist die Steigerung der einheimischen Kartoffelverarbeitung, was voll und ganz im Einklang mit der Politik der Regierung und der Unterstützung der Ukraine durch internationale Partner steht. Die Entwicklung des Verarbeitungssektors wird dazu beitragen, die Kartoffelpreise zu stabilisieren, die Qualität der angebauten Kartoffeln zu verbessern, den Kartoffelanbau langfristig zu planen und die Kleinerzeuger in den Vertragsanbau von Kartoffeln einzubeziehen."
"Gleichzeitig wird die Entwicklung des Sektors durch den Mangel an Lagereinrichtungen für Kartoffeln behindert. Wir schätzen, dass es langfristige Lagereinrichtungen für 300.000 Tonnen Kartoffeln gibt, während der Bedarf bei 1.400.000 Tonnen liegt. Finanzielle Unterstützung durch internationale Partner ist hier von entscheidender Bedeutung, da die Kartoffelerzeuger solche Investitionen mitten im Krieg nicht allein tätigen können. Die Kartoffelverarbeitungskapazität wird über die Zukunft des ukrainischen Kartoffelsektors entscheiden. Die Entwicklung der Verarbeitung wird erhebliche direkte oder indirekte Finanzinvestitionen erfordern."
Gordiichuk unterstreicht die Bedeutung der Hilfe aus anderen Ländern: "Wir sind den internationalen Gebern und Partnern für die Unterstützung der Kartoffelerzeuger in der Ukraine sehr dankbar. Es gibt zwei, die besonders aktiv sind: Das Agro-Programm von USAID, das derzeit fünf Kartoffelerzeuger mit Investitionen in die Nacherntebehandlung und Verpackung von Kartoffeln unterstützt, und die RVO (Niederländische Unternehmensagentur) unterstützt ein Projekt zur Demonstration von Saatkartoffeln in der Region Tschernihiw", schließt er.
Weitere Informationen:
Nick Gordiichuk
Agrico Ukraine
E-Mail: [email protected]
https://agrico.com.ua/