Der österreichische Speisekartoffelmarkt präsentiert sich in der letzten Woche vor dem Weihnachtsfest in stabiler Verfassung. Der Markt wird laut LKÖ von den Landwirten bedarfsgerecht versorgt. Auch auf der Nachfrageseite gibt es kaum Änderungen zu den Vorwochen. Der Inlandsabsatz im LEH läuft unaufgeregt auf gut durchschnittlichem Niveau. Erfahrungsgemäß dürften die Umsätze in den nächsten Tagen noch deutlich zulegen und kurz vor Weihnachten dann ihren Höhepunkt erreichen.
Zwischen Weihnachten und "Heilige drei Könige" sind die Verkaufszahlen traditionell ebenfalls noch hoch. Danach sollte sich die Absatzsituation beruhigen. Bei den Erzeugerpreisen gab es keine Änderung. In Niederösterreich wurden Speisekartoffeln zu Wochenbeginn meist um 30,- EUR/100kg übernommen, wobei einzelne Aufkäufer Abschläge für den hohen Sortieraufwand einbehalten. Aus Oberösterreich wurden Erzeugerpreise von bis zu 30,- EUR/100kg gemeldet.
Steigendes Interesse an Zwiebeln
Der österreichische Zwiebelmarkt präsentiert sich kurz vor den Feiertagen gut ausgeglichen. Das Inlandsgeschäft hat in den letzten Tagen bereits angezogen. In den kommenden Tagen erwartet man weitere Umsatzsteigerungen im LEH. Aber auch im Export wird von steigendem Interesse berichtet. Dabei steht schöne und große Ware im Fokus der Aufkäufer – Bei den Preisen gab es keine Änderung zur Vorwoche. Für mittelfallenden Zwiebel, in guter Qualität, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn meist 20,- bis 23,- EUR/100kg bezahlt. Für qualitativ schwächere Partien wird deutlich weniger und für großfallende Ware mehr bezahlt.
Weihnachtsfeiertage beleben Karottenumsätze
Die ausgeglichene Situation am niederösterreichischen Karottenmarkt hat weiter Bestand. Ein bedarfsgerechtes Angebot trifft auf stetige Inlandsnachfrage. Mit den nahenden Weihnachtsfeiertagen dürften sich die Umsätze im heimischen LEH kurzfristig deutlich beleben. Exporte werden weiterhin nur in geringem Umfang getätigt. Preislich gibt es keine Änderung zur Vorwoche. Für Karotten im 5kg Sack, ab Rampe je Qualität, liegen die Preise bei meist 55,- bis 65,- EUR/100kg.
Quelle: LKÖ