Seit Astra, ein innovativer japanischer Schälerhersteller, vor wenigen Jahren mit der Einführung seiner Schäler im Ausland begann, haben die Ananasschäler-Modelle KA-750PM schnell das Vertrauen von Unternehmen in über 60 Ländern gewonnen. Erst diese Woche hat das Unternehmen damit begonnen, sein neu entwickeltes Ananasschälwerkzeug zu verkaufen, das in Kombination mit dem Schäler für das effiziente Entfernen des Ananassamens entwickelt wurde. Ryo Takeshita, Vertriebsleiter bei Astra, stellte die bevorstehende Markteinführung des Ananasschälers vor.
Motiviert durch Kundenanfragen
Ryo erklärte zunächst, dass die Idee für das neue Entkernungswerkzeug aus dem Feedback der Kunden hervorgegangen sei. "Seit der Markteinführung unseres Ananasschälers haben wir viele Anfragen von Unternehmen erhalten, die nach einer Lösung suchten, um den Kern zusammen mit dem Schälen der Frucht zu entfernen", sagte Ryo. Als Reaktion auf diese wachsenden Bedürfnisse begann Astra im Sommer 2024 mit der Entwicklung des Entkernungswerkzeugs. Jetzt, nur wenige Monate später, steht das Werkzeug den Kunden zur Verfügung.
Trotz der erst kürzlich erfolgten Markteinführung hat das Entkernungswerkzeug bereits für Aufmerksamkeit gesorgt. "Wir haben das Modell in den letzten Monaten auf zwei großen internationalen Messen vorgestellt: Fruit Attraction und IFPA. Direkt nach den Messen haben wir bereits fünf bis zehn Einheiten verkauft. Wir bleiben auch mit diesen Kunden in Kontakt und sind gespannt auf ihr Feedback zur Nutzung."
"Einfache Bedienung ist entscheidend"
"Wir möchten, dass dieses Entkernungswerkzeug so einfach wie möglich zu bedienen ist. Nachdem man die Ananas geschält hat, setzt man einfach den Aufsatz auf und drückt ihn nach unten. Das war's." Der Entkernungsaufsatz ist zwar nicht vollautomatisch, aber Ryo betonte, dass es sich um eine äußerst effektive Lösung handelt. "Manchmal sind manuelle Vorgänge wie dieser effizienter als vollautomatische Maschinen", fügte er hinzu.
Obwohl das Werkzeug einfach aussieht und leicht zu bedienen ist, liegt die eigentliche Innovation in der Funktionsweise des Werkzeugs. "Während sich die Ananas dreht, dringt das Entkernungswerkzeug leicht in die Frucht ein, ohne dass übermäßige Kraft erforderlich ist. Diese Konstruktion reduziert die Belastung für den Bediener, da das Werkzeug aufgrund seines Eigengewichts mit minimalem Kraftaufwand in die Ananas gedrückt werden kann. Im Gegensatz dazu müssen die Arbeiter bei vielen ähnlichen Entkernungswerkzeugen auf dem Markt erheblichen Druck ausüben, was sowohl für den Arbeiter als auch für das Werkzeug anstrengend sein kann. Der Unterschied mag in Worten klein erscheinen, aber wenn man einmal die sanfte Bewegung des ASTRA De-Corer erlebt hat, können sich andere Werkzeuge langsam und schwerfällig anfühlen", erklärte Ryo.
"Wenn unser Ananasschäler allein verwendet wird, kann er zwischen 200 und 250 Ananas pro Stunde schälen. Der neue Entkerner kann eine einzelne Ananas in nur vier bis fünf Sekunden entkernen. Wenn sowohl der Schäler als auch der Entkerner in Kombination verwendet werden, steigt die Verarbeitungsgeschwindigkeit auf beeindruckende 150 bis 180 Ananas pro Stunde, was für Unternehmen, die mit großen Ananasmengen arbeiten, eine erhebliche Effizienzsteigerung bedeutet."
Engagement für Innovation
Das Engagement von Astra für Innovation ist ein zentraler Faktor für den Erfolg des Unternehmens. "Unser Fokus liegt auf der kontinuierlichen Verbesserung der Maschinenleistung, indem wir sie leichter, kleiner und effizienter machen", sagt Ryo stolz. Das Unternehmen ist auch bestrebt, bestehende Modelle zu verfeinern und neue Zubehörteile zu entwickeln, um die Vielseitigkeit des Schälers zu verbessern. So hat das Unternehmen beispielsweise Tischmontagesets und Schutzvorhänge entwickelt, um zu verhindern, dass sich der Schälvorgang ausbreitet.
Die Kunden von Astra kommen aus den unterschiedlichsten Branchen, darunter Obstverarbeitungsbetriebe, Krankenhäuser, Schulkantinen, Konditoreien und Brennereien. "Mit der Markteinführung des Kernausstechers hoffen wir, unseren Kundenstamm noch weiter auszubauen und dem Markt effizientere, verbesserte Schälkombinationen anzubieten."
Lesen Sie mehr über den Astra KA-750PM Ananasschäler
Weitere Informationen:
Ryo Takeshita
ASTRA Inc.
Tel.: +81 0245412444
E-Mail: [email protected]
https://en.e-astra.co.jp/