"Im Winter ist Spanien der Gemüsegarten Europas, oder nicht? Es gibt Konkurrenz, und es wird nicht einfacher, aber unser Vorteil rettet uns: Innerhalb von zwei bis drei Tagen können wir in den Niederlanden sein." Kees Havenaar von Frutas Luna und Patrick Konings von Marni Fruit betonen die starke Position von spanischem Obst und Gemüse. Diese Unternehmen, die beide zur niederländischen Weyers Group gehören, konzentrieren sich auf den Import und Export von Frischwaren.
Laut Kees ist die europäische Nachfrage derzeit schwach und die Preise fallen. Die jüngsten Regenfälle in Almería hatten darauf wenig Einfluss. "Das Angebot wird nur durch das lang anhaltende kalte und dunkle Wetter beeinträchtigt", sagt er. Das Wasser bleibt jedoch ein Problem. In einigen Gebieten haben die Erzeuger mit Salzwasser zu kämpfen, was den Anbau beeinträchtigt. Dennoch rechnet Kees nicht mit einem Rückgang der Anbauflächen, aber auch nicht mit einer Ausweitung der Anbauflächen in diesen Regionen.
Wettbewerb und Qualität
Die Konkurrenz aus Ländern wie Ägypten und der Türkei spielt eine Rolle, bietet aber auch viele Chancen, sagt Patrick. "Die ägyptischen Produkte entsprechen nicht der Qualität der spanischen Produkte, und die Kunden werden für eine bessere Qualität bezahlen. In der Türkei, wo auch niederländische Erzeuger tätig sind, ist der Wettbewerb härter, was manchmal zu Preisdruck führt."
Frutas Luna und Marni Fruit konzentrieren sich auf den Tageshandel und spezielle Programme wie Jalapeños und dünne Paprika. Kees stellt fest, dass jüngere Erzeuger Sicherheit wollen, was den Vertragsanbau attraktiver macht. "Wir setzen uns immer zuerst für unser Produkt in Zusammenarbeit mit den Erzeugern ein", erklärt Patrick.
Effiziente Lieferungen
Einige Produkte werden direkt von Spanien aus an Kunden, etwa im Vereinigten Königreich und in Skandinavien, geliefert. Hier arbeiten die Unternehmen mit ihren Hausmarken, wie Luna und King's, die ausschließlich bei festen Abnehmern verwendet werden, um Überschneidungen zu vermeiden.
Anbauen unter Plastik
Der Anbau in Spanien erfolgt hauptsächlich in Gewächshäusern aus Kunststoff. Multitunnel werden bei größeren Unternehmen immer beliebter, während Investitionen in Gewächshäuser auf Erzeuger mit langfristigen Einzelhandelsverträgen beschränkt sind. Kees hofft auf kalte Monate. "Wenn die Temperaturen niedrig sind, sinkt das Angebot, was sich im Januar in besseren Preisen niederschlägt", sagt er abschließend.
Weitere Informationen:
Kees Havenaar
Frutas Luna
Tel: +34 950 178 653
[email protected]
www.frutasluna.com
Patrick Konings
Marni Obst
Gebroken Meeldijk 52
2991 VD Barendrecht
Tel: +31 (0)180 697 989
[email protected]
www.marnifruit.com