Die diesjährige Traubensaison in Übersee war von Anfang an hektisch. "Brasilien und Peru hatten weniger Ware als versprochen. Die Erträge pro Hektar schienen überall niedriger zu sein. Infolgedessen war das Angebot niedriger und sind die Preise in den vergangenen Wochen auf ein NIveau gestiegen, das ich selbst noch nicht gesehen habe", sagt Wibo van den Ende von Vita Optima aus den Niederlanden. "Zu einem bestimmten Zeitpunkt lagen die Preise bei 25-26 EUR für gemischte kernlose Sorten, 24 EUR für rote kernlose Sorten und 22 EUR für weiße kernlose Sorten sowie bei 21 EUR für die 4,5 kg-Kisten. Das ist wirklich beispiellos."
"Zudem war der Transport sowohl aus Südamerika als auch aus Südafrika nicht einfach. Die gute Nachricht ist, dass die Ware, die ankam, immer von guter Qualität und gutem Geschmack war, sodass den Verbrauchern ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis geboten wurde", so Wibo weiter. "Die Einzelhändler haben die Verkaufspreise niedrig gehalten, ich habe keinen Laden gesehen, in dem die Preise über 3 EUR pro Schale lagen, und das hat die Absatzmenge schön hoch gehalten. In den letzten Wochen hat es an Aktionen gefehlt, aber das wird sich zum Jahreswechsel ändern, denn in KW 52 und 1 sind Aktionen geplant."
Wibo sagt, dass sich der Markt in den kommenden Wochen mit weiteren Lieferungen aus Namibia und Südafrika erholen wird. "Was in den bevorstehenden Wochen aus Peru kommen wird, ist für mich ein größeres Fragezeichen, denn ich habe das Gefühl, dass sie vor allem mehr in die Vereinigten Staaten schicken werden. In den vergangenen Jahren hat man bei Trauben oft gesehen, dass bei etwas zu viel Produkt die Preisdynamik auch gleich sehr stark ist. Aber ich bin zuversichtlich, dass sich die Werbeaktionen günstig auf den Traubenumsatz auswirken werden. Die Verbraucher sind aufgrund der aktuellen Wirtschaftslage sehr preisbewusst, sodass auch Sonderangebote immer wichtiger werden. Aber es wird eine spannende Saison sein und bleiben."
"Eine wichtige Entwicklung auf dem Traubenmarkt ist, dass die Nachfrage nach den besseren Sorten zunimmt, die Supermärkte werden dabei immer wählerischer. Aber angesichts der begrenzten Mengen in den zurückliegenden Wochen waren die Käufer sehr zurückhaltend. Mit all den Zertifizierungen und MRL-Anforderungen ist der gesamte Traubenmarkt immer mehr zu einem Spezialgebiet geworden, sowohl auf der Erzeuger-Exporteur- als auch auf der Importeurseite", sagt Wibo. Vita Optima übernimmt für Erzeuger, Exporteure, Importeure und Supermärkte den Import, die Vorverpackung und den gesamten Vertrieb von Trauben sowie von Zitrusfrüchten, Avocados, Mangos und Datteln insbesondere in den deutschsprachigen und skandinavischen Ländern.
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Wibo van den Ende
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