Der zweite Teil der Clementinen- und Mandarinensaison wird in diesem Jahr vorgezogen, da die Reifung früher einsetzt und die im ersten Teil der Kampagne dominierende Sorte, die Clemenules, in diesem Jahr Qualitätsprobleme aufweist. In den kommenden Monaten wird mit einem geringeren Angebot an Mandarinen gerechnet, was bei einem guten Verbrauch gute Verkaufsergebnisse erwarten lässt.
"Die ergiebigen Regenfälle in diesem Herbst in den Hauptanbaugebieten, insbesondere in Valencia, Castellon und im Süden Tarragonas, haben das verwertbare Angebot an Clemenules stark reduziert. Obwohl die Ergebnisse auf kommerzieller Ebene korrekt sind, war es in Bezug auf die Qualität eine echte Herausforderung, mit dieser Sorte zu arbeiten", erklärt Carlos Echeveste von der Grupo Frutaria.
"In der Tat wird die Sorte Clemenvilla 15 bis 20 Tage früher geerntet, weil die Versorgung mit Clemenules aufgrund von Qualitätsproblemen lückenhaft ist, obwohl es auch stimmt, dass die frühe Ernte in der Region Valencia dazu beiträgt, diese Sorte vor Alternaria zu schützen, die in diesem Jahr besonders aggressiv auftritt", erklärt Echeveste. "Daher hoffen wir, dass der Verkauf von Clemenvilla ebenfalls früher endet."
Andererseits werden auch die Mandarinen Tango und Nadorcott früher geerntet. "Die Ernte dieser Sorten wird in dieser Saison geringer ausfallen, weil es 2023 eine große Produktion gab und die Früchte länger am Baum hingen, was zu Stress führte, der sich direkt auf die Erträge der folgenden Ernte auswirkte. Das Gute daran ist, dass es in diesem Jahr weniger Früchte pro Baum gibt und es in diesem Herbst viel geregnet hat, sodass die Früchte im Allgemeinen ein besseres Kaliber haben werden", betont er.
Carlos Echeveste zufolge ist für die kommenden Monate in keinem der Anbaugebiete ein reichliches Angebot an Mandarinen zu erwarten. "Deshalb rechnen wir in den ersten Monaten des Jahres mit einer guten Saison, was den Handel betrifft. Normalerweise steigt der Verbrauch von Zitrusfrüchten ab dem 3. Januar an, weil die Menschen sich von den Exzessen der Weihnachtszeit befreien wollen, sowohl in gesundheitlicher als auch in wirtschaftlicher Hinsicht."
In der Kategorie Zitrusfrüchte hat sich Frutaria vor allem auf Clementinen und Mandarinen spezialisiert, die ab sofort mit den Sorten Clemenvilla, Tango, Sigal und Orit für die europäischen Märkte und Ortanique für Übersee angeboten werden. In geringerem Maße wird auch mit Orangen gearbeitet, derzeit vor allem mit Navelina und Salustiana. "Unser Motto lautet: 'Mandarinen sind zum Essen und Orangen zum Trinken da', deshalb engagieren wir uns mehr für Zitrusfrüchte, die sich leicht schälen lassen", betont Echeveste.
"Die Orangenproduktion hat sich im Vergleich zum vergangenen Jahr erholt, aber die Früchte sind im Allgemeinen nicht groß genug. Bei den Navelinas dominieren die Größen 4, 5 und 6, während bei der Salustiana, die an sich eher kleiner ist, die Größen 6, 7 und 8 überwiegen", so Echeveste.
"Nach einem Start mit kommerziellen Komplikationen aufgrund von Verzögerungen bei den südafrikanischen Orangen, die sich vor allem auf den europäischen Großhandelsmärkten bemerkbar machten, werden wir sehen, wie sich das Angebot aus Ägypten, das bereits begonnen hat und einen zunehmenden Marktanteil hat, auswirken wird. In der Tat haben die ägyptischen Früchte den spanischen Exporten sogar in Ländern wie Brasilien und Kanada Platz weggenommen", erklärt er. "Außerdem dürfen wir nicht vergessen, dass der Konflikt am Roten Meer immer noch wütet", fügt er hinzu.
Obwohl Steinobst vor allem während der Frühlings- und Sommermonate das Hauptstandbein von Frutaria ist, konzentriert sich das Unternehmen im Herbst und Winter auf Zitrusfrüchte, Der Hauptbestimmungsort in Europa ist Deutschland und es gehen darüber hinaus Lieferungen nach Brasilien, Kanada und Südafrika.
Weitere Informationen:
Carlos Echeveste
Frutaria
Tel: +34 976 469 459
Tel: +34 606 69 87 32
[email protected]
frutaria.de