In den Lagern griechischer Händler sind noch reichlich rote Zwiebeln verfügbar. Laut Nikos Stamou, dem Eigentümer des Verpackungsunternehmens Stamou Onions mit Sitz in Theben, dem wichtigsten Zwiebelanbaugebiet Griechenlands, sind die Lagerbestände größer als in vielen anderen Saisons. "Dies ist auf die Kombination aus geringer Nachfrage und den größeren Anbauflächen als je zuvor in Griechenland zurückzuführen. Der Zwiebelanbau hat sich in den letzten Jahren erheblich ausgeweitet, was auf ehemalige Baumwoll- und Getreidebauern in den Gebieten Kozani, Orestiada und Larisa zurückzuführen ist, die von diesen Kulturen enttäuscht waren und ihre Farmen auf den Zwiebelanbau umgestellt haben."
Normalerweise sollten griechische rote Zwiebeln jetzt in die benachbarten Balkanländer exportiert werden. "Die Importeure auf dem Balkan scheinen jedoch österreichische und niederländische Zwiebeln zu bevorzugen, die billiger sind als unsere. Derzeit liegen die Ab-Werk-Preise für griechische Zwiebeln bei 0,35 bis 0,40 EUR/kg. Das ist nicht gerade viel, aber der durchschnittliche Erzeugerpreis war mit 0,20 EUR deutlich niedriger. Trotz des schleppenden Absatzes machen wir uns keine Sorgen um die gelagerten Zwiebeln. Sie werden ohne Probleme lange halten", sagt Stamou.
Im Gegensatz zu den roten Zwiebeln gibt es einen großen Mangel an weißen griechischen Zwiebeln. Stamou erklärt: "Die Nachfrage nach weißen Zwiebeln ist nicht höher, aber die deutlich geringere Ernte und der Frühsommerverkauf haben derzeit zu einem großen Produktmangel geführt. Unser Unternehmen hat sich ebenfalls dem Import weißer Zwiebeln aus Österreich und den Niederlanden zugewandt, deren Preise mit 0,45 Euro/kg denen der griechischen weißen Zwiebeln ähneln. Obwohl griechische Zwiebeln in griechischen Lebensmittelgeschäften bevorzugt werden, werden von Tag zu Tag mehr Importe weißer Zwiebeln erforderlich sein."
"Ich denke, dass bis Ende Januar alle griechischen Bestände an weißen Zwiebeln aufgebraucht sein werden. Die neuen griechischen weißen Zwiebeln kommen im April auf den Markt. Dies gilt nicht für die roten Zwiebeln. Davon gibt es reichlich, und sie werden bis zur neuen Ernte reichen. Es sieht auch so aus, als würde die neue Anbaufläche für Zwiebeln wieder erweitert werden", so der griechische Händler abschließend.
Weitere Informationen:
Nikos Stamou
Stamou Onions
Mob: +30 697 791 4676
E-Mail: [email protected]
https://kokkarithivon.gr/