Gemüse aus Florida war vor den Feiertagen auf den Märkten sehr gefragt. Da der 25. Dezember und der 1. Januar jedoch beide in die Wochenmitte fielen, lief das Geschäft in den letzten beiden Wochen nicht so gut. "Ich bin zuversichtlich, dass sich die Märkte bis Ende dieser Woche wieder erholen werden", sagt Geoff Taft von Pioneer Growers. Sobald sie sich erholt haben, hofft er, dass die Märkte in naher Zukunft stark und stabil bleiben. "Wir verzeichnen bei keinem unserer Gemüsesorten verrückte Mengen und hoffen daher auf Beständigkeit für die Dauer der Belle-Glade-Saison, einer der Hauptanbauregionen für Gemüse in Florida."
Derzeit wird in Belle Glade noch Zuckermais geerntet. Andere Gemüsearten wie Endivie, Brokkoli, Rettich, Koriander, Petersilie, Eskariol und Römersalat kommen jetzt in die Gänge. Die Saison für die meisten dieser Produkte endet Ende März oder Anfang April, aber Blattgemüse wird noch bis April und Anfang Mai geerntet. Außerdem beginnt diese Woche in Homestead die Ernte von Zuckermais. "Unsere Homestead-Erzeuger kommen gerade in Fahrt und wir erwarten für die nächsten Monate eine relativ konstante Versorgung." Während eine konstante Versorgung erwartet wird, beobachtet das Unternehmen die Kaltfronten, die derzeit durchziehen, genau.
Was Zuckermais betrifft, verzeichnet Pioneer Growers mit seinem Mais-Verpackungsprogramm große Erfolge. "Zu dieser Jahreszeit bieten viele Einzelhändler keinen losen Zuckermais an. Sie fragen jedoch alle nach verpacktem Mais. Die Schalen haben uns bisher ein sehr gutes Geschäft beschert."
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Geoff Taft
Pioneer Growers
Tel: +1 (561) 996-5211
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