Zwei Monate vor Beginn des Ramadan, der dieses Jahr Anfang März beginnt, bereiten sich die tunesischen Dattelexporteure auf einen vorübergehenden Anstieg der Nachfrage vor. Ghazi Rouissi, CEO des House of Dates, berichtet von einer besonderen Situation in diesem Jahr.
"Die Situation in Tunesien und auch in Algerien ist in diesem Jahr in Bezug auf die Produktion schwierig", so Ghazi. "Zwischen August und November gab es mehrere heftige Regenzyklen, die zu mehr Gärung und Befall als üblich führten. Die Regenfälle im August, kurz vor der Ernte, waren sehr schädlich. Infolgedessen sind die Mengen um 30–40 Prozent gesunken und es ist schwieriger, hochwertige Datteln zu beschaffen."
"Die Regenfälle gingen auch mit Temperaturschwankungen einher, was die Produktionskosten in die Höhe trieb. Wir müssen mehr sortieren und es ist kompliziert, Datteln mit nicht offensichtlichem Befall und Gärung zu entfernen", fährt der Exporteur fort.
Dem Erzeuger zufolge wird die Nachfrage daher das Angebot für den Ramadan 2025 übersteigen: "Wir werden nicht alle unsere Kunden oder 100 Prozent der bestellten Mengen beliefern können. Wir werden unsere traditionellen Märkte priorisieren, insbesondere den marokkanischen Markt in diesem Ramadan. Andererseits werden wir weniger nach Europa und Amerika exportieren."
Ghazi erklärt diese Entscheidung: "Der marokkanische Markt ist flexibel und zugänglich und weist seit langem eine stabile Nachfrage auf. Er ist auch ein historischer Markt für tunesische Händler, und die menschlichen Bindungen gehen über das Geschäftliche hinaus. Ich habe im Dezember den Dattelmarkt Derb Milan in Casablanca besucht und festgestellt, dass die Nachfrage nach tunesischen Datteln in diesem Ramadan mengenmäßig interessant sein wird, auch wenn die Preise etwas enttäuschend sind."
Ghazi kommt zu dem Schluss: "Die Preise werden im Vergleich zur letzten Saison um 10–15 Prozent steigen, was auf geringere Mengen und höhere Produktionskosten zurückzuführen ist. Aber selbst so deckt der Anstieg kaum unsere Verluste, weshalb wir eine Preisanpassung begrüßen würden."
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Ghazi Rouissi
The House of Dates
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