Bejo Samen wird auf der Fruit Logistica den neuen Wirsing-Spitzkohl "Samantha F1" präsentieren. Samantha F1, der weltweit erste Wirsing-Spitzkohl, hat eine frische grüne Farbe, eine kompakte Form und eine lange Haltbarkeit. Dadurch eignet er sich ideal für Salate, Pfannen- und Grillgerichte. Die neueste Innovation des Gemüsezüchters wurde bereits für den Fruit Logistica Innovation Award 2025 nominiert.
"Samantha F1 sticht durch ihre einzigartige Form und Textur aus der traditionellen Kohlkategorie heraus. Ihr frisches Aussehen und ihre kompakte Größe machen sie perfekt für das Gemüseregal. Darüber hinaus ist sie benutzerfreundlich für Verbraucher: Sie lässt sich leicht schneiden, verarbeiten und verpacken. Samantha F1 bietet ein neues Erlebnis mit einem leicht süßlichen Geschmack, ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen und passt perfekt in den Gemüsetrend. Eine gesunde, schmackhafte Wahl für Verbraucher, die sich bewusst für mehr Gemüse auf ihrem Teller entscheiden", heißt es seitens der Bejo Samen.
Dieser innovative Wirsing-Spitzkohl biete dank seiner kompakten Größe und spitzen Form kommerzielle Vorteile, die eine effiziente Verpackung und einen effizienten Transport ermöglichen und den Abfall reduzieren. Der Spitzkohl könne versiegelt werden, was die Haltbarkeit verlängert. Dies trage wiederum zu weniger Verschwendung bei. "Samantha F1 entspricht dem vegetarischen Trend als ballaststoffreiche und nährstoffreiche Variante. So trägt Samantha F1 zu einem gesunden, nachhaltigen Lebensstil bei und gibt der Kohlkategorie neue Impulse."
Samantha F1 wurde für den Einzelhandel konzipiert und richtet sich an junge, bewusste Verbraucher (25-40 Jahre), die häufig aus städtischen Gebieten stammen und sich für eine bequeme, vegetarische Ernährung und gesunde, ballaststoffreiche Lebensmittel entscheiden.
"Mit ihrer einzigartigen Form, ihrer Nachhaltigkeit und ihren gesunden Eigenschaften bietet Samantha F1 Inspiration und Komfort für Einzelhändler und Verbraucher gleichermaßen. Die Nominierung für den Fruit Logistica Innovation Award 2025 bestätigt die Innovationskraft von Samantha F1 und ihr Potenzial, die Kohlkategorie zu bereichern", berichtet das Züchtungsunternehmen des Weiteren.
Besuchen Sie das Unternehmen auf der Fruit Logistica: Halle 1.2 | C-13
Weitere Informationen:
http://www.bejosamen.de/