Ähnlich wie in anderen Jahren begannen die Zitrussaison der bewährten Marke 'Süsse Susi' in der 2. Oktoberwoche mit den beiden Clementinensorten Oronules und Arrufatina. Die Frühsorten Satsumas/Oktitsu, welche bereits im September erhältlich sind, bietet Vermarkter Wirth & Co. nicht unter dieser Marke an. "Bei den Orangen deuteten erste Prognosen auf eine Erntemenge ungefähr auf Vorjahresniveau hin. Bei den Clementinen, insbesondere bei den Clemenules, sprach man hingegen von einer deutlich geringeren Erntemenge als im Vorjahr. Denn ähnlich wie in den vergangenen Jahren kämpfte die spanische Zitrusbranche im Sommer mit zu geringen Niederschlägen und hohen Temperaturen", schildert Rolf Krauter, Geschäftsführer des Unternehmens mit Sitz am Stuttgarter Großmarkt.
"Die verheerende Umweltkatastrophe Ende Oktober in der Region Valencia hat uns alle völlig unerwartet getroffen. Vor allem in der Gegend Ribera Alta und Ribera Baja wurden wichtige Anbaugebiete zum Teil völlig zerstört. Andere naheliegende Gebiete blieben dagegen glücklicherweise verschont", führt Krauter weiter aus. Insgesamt fiel ein wesentlicher Teil der Zitrus- und Kakiproduktion der Flut zum Opfer. "Ungleich schlimmer und betroffener machen uns jedoch die persönlichen Schicksalsschläge vieler Familien, die im Zuge dieser Umweltkatastrophe Opfer zu beklagen haben. Jeder von uns hat Freunde, Bekannte oder Familie, die direkt oder indirekt davon betroffen sind."
Gelegte Orangen und Clementinen.
Früher Sortenwechsel bei Clementinen
Dennoch seien die Auswirkungen in der Menge nicht allzu gravierend gewesen, fährt Krauter fort. "Qualitätsprobleme gab es vor allem bei der Sorte Clemenules. Durch die vielen Regenfälle gab es viele puffige und weiche Früchte. Sorgen bereiteten uns in den Wochen nach dem Unglück nicht so sehr mögliche Versorgungsengpässe, sondern vielmehr die Probleme im Bereich Transport durch gesperrte und zerstörte Straßen."
Bei den Clementinen sei man relativ früh auf die Sorte Clemenvillas übergegangen, um Probleme im Handel zu vermeiden. Krauter: "Diese werden wir noch für einige Kunden bis Mitte/Ende Januar anbieten. Für andere Händler haben wir bereits Anfang Januar auf die Sorten Nadorcott und Tango gewechselt, welche momentan qualitativ - hinsichtlich Ausfärbung und Geschmack - sehr gut aufgenommen werden. Bei den Orangen sehen wir derweil eine ausreichende Mengenverfügbarkeit bei der aktuellen Hauptsorte Navelinas, die ebenfalls gute Qualitäten aufweist. Ab Mitte Januar werden wir voraussichtlich auf Navel wechseln, ab Anfang Februar gefolgt von Lane Late. Bei den restlichen Spätsorten im weiteren Saisonverlauf erwarten wir, unsere Kunden weiterhin mit sehr guten Qualitäten bedienen zu können."
Aufwärtstrend im gesamten Markenportfolio
Das Management des Stuttgarter Unternehmens bezeichnet die aktuelle Nachfrage nach sämtlichen Zitrusfrüchten unter der Marke 'Süsse Susi' (Orangen, Clementinen mit sowie ohne Blatt) als sehr erfreulich. "Wenn man die Qualitätskriterien erfüllt, die Produkte sorgfältig prüft und auswählt, dann lässt sich Markenware auch zu etwas höheren Preisen vermarkten", betont Krauter des Weiteren. "Wir bieten nun auch gelegte Clementinen und Orangen unter der Marke 'Süsse Susi' an und sind mit dem bisherigen Verlauf sehr zufrieden. Die Hauptmenge wird jedoch immer noch in der klassischen 1kg Girsack-Verpackung gehandelt, welche die Marke 'Süsse Susi' in den vergangenen 40 Jahren bekannt gemacht hat."
Blattclementinen in der Holzsteige.
Bei nahezu allen Produkten, die unter der Traditionsmarke gehandelt werden, sei ein Aufwärtstrend erkennbar. "Blattclementinen verkaufen sich sehr gut und erfreuen sich tendenziell steigender Beliebtheit. Gleiches gilt für das gesamte Steinobstportfolio: Denn in der zurückliegenden Steinobstsaison konnten wir bei sämtlichen Produkten, sprich Nektarinen, Pfirsichen, Paraguayos sowie Aprikosen unter 'Süsse Susi', den Absatz steigern. Wichtig dabei ist natürlich die konsequente Ausrichtung auf Qualität!"
Beheimatet ist der Fruchtgroßhandel Wirth & Co. bereits seit vielen Jahren am örtlichen Großmarkt in Stuttgart.
Ausweitung des Beschaffungsnetzwerks
Das Ziel für die kommende Saison sei es, den Absatz sowie die Bekanntheit der Marke 'Süsse Susi' weiter auszubauen. "Dementsprechend möchten wir die Marke sowohl regional als auch überregional bekannter machen und somit einem breiteren Kundenkreis zuführen. Auch möchten wir in Zukunft eine ganzjährige Verfügbarkeit unserer Hauptprodukte Orangen und Clementinen gewährleisten, indem wir unser Beschaffungsnetzwerk auch auf andere Herkunftsländer ausweiten. Selbstverständlich mit derselben Sorgfalt wie bei den spanischen Produkten", schlussfolgert Krauter.
Bilder: Wirth & Co GmbH
Weitere Informationen:
Rolf Krauter
Wirth & Co GmbH
Großmarkt Stuttgart
Tel: 0711 486048 0
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https://www.diesuessesusi.de/