Im Land Tirol habe der Gemüsebau in den vergangenen Jahren allmählich an Bedeutung gewonnen. Pachtflächen seien jedoch äußerst knapp und teuer, wie uns Marcus Pechtl, Inhaber des gleichnamigen Gemüsebaubetriebs im Bezirk Imst, mitteilt. Der Gemüseerzeuger steht vorrangig Abnehmern in den Bereichen Gastronomie und Hotellerie, aber eben auch Zulieferern der führenden Supermarktketten in Österreich, mit Rat und Tat zur Seite (FreshPlaza.de berichtete). Mit seiner neuen Exportfirma Europa fresh GmbH möchte er nun nach Rumänien expandieren.
Ende 2023 entschloss sich Pechtl die Europa fresh GmbH zu gründen. "Wir exportieren nun bereits ausgewählte Erzeugnisse, wie Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und ab diesem Jahr auch roten Rettich nach Deutschland und bieten diese beispielsweise festen Abnehmern am Großmarkt München an. Auch bei kleineren Nischenartikeln ist ein Lieferant für die dortigen Großmarktbetriebe allerdings erst dann interessant, wenn man in der Lage ist, auch kisten- oder palettenweise Ware zu liefern. Aufgrund der hohen Flächenpreise in unserer Region ist es aber leider schwer, unsere Produktion aufzustocken."
Marcus Pechtl bewirtschaftet bereits seit vielen Jahren einen Gemüsebaubetrieb im Tiroler Pitztal.
Aufgrund der schwierigen Rahmenbedingungen hat sich Pechtl jedoch entschlossen, in der rumänischen Region Transsylvanien einen Gemüsebaubetrieb zu errichten. "In Rumänien sind die Flächen- und Betriebskosten geringer und die allgemeinen Produktionsbedingungen besser." Die Verhandlungen über die benötigten Flächen laufen und es wird in enger Kooperation mit einer spezialisierten Agentur eine dortige GmbH gegründet. "Ziel ist es mit 50 bis 100 Hektar anzufangen und die Anbaukapazitäten allmählich auf 200 bis 300 Hektar auszuweiten. Wir würden zunächst mit Standardkulturen wie Getreide, Kartoffeln, Kohlgemüse und Salatarten anfangen. Ich könnte mir aber vorstellen, dass wir künftig auch Nischenkulturen wie Urbrokkoli, roten Wirsing und besondere Rübensorten anbauen werden, die wir bereits versuchsweise in Tirol getestet haben. Unser bestehender Betrieb würde dann sozusagen als Versuchsstandort fungieren, während die Hauptproduktion in Rumänien stattfindet", so Pechtl, dessen Lebensgefährtin in Rumänien geboren und aufgewachsen ist.
Roter Wirsing und Urbrokkoli
Fokus auf breitem Kundenstamm
Pechtl fokussiert sich in erster Linie auf einen breiten Kundenstamm. "Wir wollen die dort erzeugte Ware zunächst unserer bestehenden Kundenklientel, etwa Gastronomie und Hotellerie sowie dem Großmarkt München anbieten. Wenn alles nach Plan läuft, wäre es aber auch vorstellbar, den österreichischen LEH direkt zu beliefern. Bei Billa setzen wir zum Beispiel schon auf Direktbelieferung. Der nächste Schritt wäre es dann auch, den rumänischen Inlandsmarkt sowie Abnehmer im benachbarten Ausland, etwa Bulgarien, zu bedienen. Das ist aber alles noch Zukunftsmusik", heißt es abschließend.
Bilder: Marcus Pechtl
Weitere Informationen:
Marcus Pechtl
Europa fresh GmbH
Mandarfen 57
6481 St. Leonhard im Pitztal
Tel: +43 664 9224090
[email protected]