Der Kartoffelverbrauch sinkt. Die Bayerische Kartoffel GmbH hält mit innovativer Werbung dagegen: "Es ist absolut notwendig, in der heutigen Zeit Werbung für ein Grundnahrungsmittel zu machen. Unsere Aufgabe ist, uns um Absatz zu bemühen und Lust auf die Kartoffel zu machen", stellte Projektmanagerin Claudia Steininger fest. "2024 hatten wir eine große Medienpräsenz. Das ist mühselige Arbeit, die jeden Tag von vorn beginnt. Aber das ist nötig, damit die Verbraucher Kartoffelprodukte kaufen und darauf achten, wo sie herkommen." Deshalb ist die "Bayerische Kartoffel" einmal im Monat mit einem Kochvideo auf Instagram vertreten. Ein zweiter Kanal ist YouTube, wo ab 2025 eine neue Staffel an Kochvideos startet, sowie die Aktionen "Schneds schnelle Kartoffeln" und Koch-Shows mit Kartoffel-Promis laufen.
Geschäftsführer Johann Graf und die bayerische Kartoffelkönigin Anna Fischhaber auf der letztjährigen Fruit Logistica. Die Bayerische Kartoffel GmbH ist traditionell am bayerischen Gemeinschaftsstand vertreten.
Wie wird die Werbeplattform finanziert? Zum einen leisten die Erzeuger über eine Umlage von 3 ct/dt abgerechneter Kartoffeln ihren Beitrag, der über den Händler erhoben und an die Bayerische Kartoffel GmbH abgeführt wird. Zum anderen beteiligt sich seit der Ernte 2019 auch die Händlerschaft mit 1 ct/dt abgerechneter Kartoffeln.
Besuchen Sie das Unternehmen auf der Fruit Logistica 2025: Halle 21 | E-41
Weitere Informationen:
https://www.bayerische-kartoffel.de/