Der Anbau von Drachenfrüchten in Brasilien hat in den vergangenen Jahren ein beträchtliches Wachstum erfahren. "Der Anbau war bisher stark auf das Modell der Familienbetriebe ausgerichtet, aber in den letzten Jahren haben wir das Interesse von Investoren und Unternehmen der Agrarindustrie festgestellt", sagt der Agronom Ricardo Martins, Inhaber des Beratungsunternehmens Pitaya SC in Südbrasilien.
Er weist darauf hin, dass das Produktionsmodell für Drachenfrüchte in Brasilien sehr stark auf konservierende Praktiken mit Bodenbedeckung, organischem Dünger und biologischen Produkten zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung ausgerichtet ist. "Darüber hinaus hat die Verwendung selbstbestäubender Drachenfruchtsorten es den Erzeugern erleichtert, in diese Kultur zu investieren. Die neuen Projekte haben auch eine hohe wirtschaftliche Rentabilität gezeigt, insbesondere Projekte mit hoher Pflanzdichte und 100 Prozent selbstbestäubenden Sorten, die Erträge von 40 bis 60 Tonnen pro Hektar erwarten lassen", so Martins.
Der Verband der Pitaya-Erzeuger Brasiliens - APPIBRAS - ist der wichtigste Verband, der die Erzeuger vertritt, die durch Veranstaltungen und Symposien, die in letzter Zeit stattgefunden haben, eine Schlüsselrolle bei der Förderung dieser Frucht spielen. Die brasilianische Inlandsnachfrage ist mit einem Durchschnittspreis von 2 $ pro kg sehr gut, was den Exportpreisen entspricht. Da jedoch die Anpflanzungen und Erntemengen zunehmen, werden die Erzeuger beginnen, sich nach Exportmärkten umzusehen.
Die noch junge brasilianische Drachenfruchtindustrie hofft, zeitnah zu einem großen Erzeuger zu werden, sagt Martins. "Wir hoffen, dass Brasilien in Zukunft zu einem wichtigen Erzeuger und Exporteur von Drachenfrüchten wird. Derzeit liegt die durchschnittliche Anbaufläche bei 6.000 Hektar, aber dem Expansionsvorhaben sind keine Grenzen gesetzt, und wir sind sicher, dass Brasilien schon bald ein wichtiger Akteur sein wird", so Martins abschließend.
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Ricardo Martins
Pitaya SC
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