Das Wetter auf Kreta war bisher nicht sehr kalt, sodass im Gewächshaus Paprika mit einem Ertrag von etwa 45 Tonnen pro Hektar angebaut werden konnte. Laut Nikos Tsourdinis, dem Eigentümer des kretischen Verpackungsunternehmens Tsourdinis S.A., wird die Produktion wohl noch eine ganze Weile auf diesem Niveau bleiben – wenn auch etwas niedriger. "Ich erwarte in den kommenden Wochen keinen signifikanten Produktionsrückgang – wenn überhaupt. Wir werden ähnliche Liefermengen beibehalten. Was mir Sorgen bereitet, ist die Verfügbarkeit von Wasser. Obwohl es im Dezember ausreichend geregnet hat, sind die Dämme immer noch nicht voll. Wir benötigen mehr Regen, um die Wasserversorgung für die gesamte Saison sicherzustellen."
Kretische Paprika gehören derzeit zu den teuersten kretischen Gewächshausgemüsen. "Langpaprika erzielt die höchsten Preise. Die Erzeugerpreise liegen derzeit bei 1,70–1,95 EUR/kg für Florinis-Paprika (lange, rote Sorte), 1,60 EUR für ungarische Paprika (lange, cremefarbene Sorte) und 1,50 EUR für die sogenannte 'Kerato'-Paprika (längliche, hellgrüne Sorte mit gebogener Form). Die anderen Paprikasorten werden hauptsächlich für den heimischen Markt angebaut. Daher sind sie weniger gefragt und erzielen niedrigere Preise", sagt Tsourdinis.
Der griechische Exporteur weist auch darauf hin, dass kretische Paprika einer starken Konkurrenz durch spanische und marokkanische Paprika ausgesetzt sind: "Paprika aus diesen Ländern ist durchweg billiger als griechische. Wir erwarten ab Ende Februar oder Anfang März neuen Druck auf dem Markt, wenn niederländische Paprika auf den Markt kommt. Die niederländische Ernte kommt jedoch erst ab Mai in großen Mengen an. In diesem Zeitraum können unsere Erträge bis zu 120 Tonnen pro Hektar erreichen."
Ungarische Paprika ist eine relativ neue Sorte für kretische Erzeuger, und Tsourdinis S.A. ist einer der wenigen kretischen Exporteure, die die Lieferung dieser Sorte garantieren. Der griechische Exporteur erklärt: "Wir liefern alle Arten von Paprika und Gewächshausgemüse. Jede Saison erstellen wir mit unseren Erzeugern einen Plan auf der Grundlage der Programme, die wir mit unseren Kunden besprechen. Ungarische Paprika tauchte vor etwa zehn Jahren erstmals auf Kreta auf, seither gibt es verschiedene Samenoptionen. Die Erzeuger müssen bei der Kultivierung dieser Sorte sehr sorgfältig vorgehen. Ihre helle, cremefarbene Farbe macht die Handhabung im Vergleich zu Paprika anderer Farben viel anspruchsvoller."
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Nikos Tsourdinis
Tsourdinis S.A.
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