Die Menschen mögen ihre Heidelbeeren knackig, saftig und süß. Wenn sie zu weich oder sauer sind, was man mit bloßem Auge nicht erkennen kann, werden sie abgelehnt. Magnus, die Sortiermaschine von Optimum Sorting für empfindliche Früchte, ist jedoch in der Lage, genau das zu erkennen. Steve Raskin, Chief Sales Officer dieses niederländischen Unternehmens, erklärt, dass die Technologie von Magnus es ermöglicht, selbst kleinste Mängel zu erkennen.
"Die Beeren werden mit einer Geschwindigkeit von 1 m/Sekunde unter der Zeilenkamera hindurchgeführt", sagt Steve. Der Sortiervorgang beginnt damit, dass die Kamera unerwünschte Farben wie grüne oder rote Beeren erkennt. Die sorgfältig positionierten weißen LEDs der Maschine lassen das Licht direkt auf die Beeren fallen, sodass die Bilder nicht durch Schatten beeinträchtigt werden. Dadurch wird eine genaue Erkennung von Mängeln, selbst in den kleinsten Details gewährleistet.
Nachdem die Kamera diese Mängel erfasst hat, beginnt die zweite Phase der Sortierung. Steven erklärt, dass "der Sortierer sich weiterentwickeln kann", mit anderen Worten, das System kann an die Bedürfnisse der Erzeuger angepasst werden. Dies geschieht mithilfe eines Lasersystems, das die Textur der Beeren sowie den Zucker- und Wassergehalt misst. Viele Wettbewerber verwenden nur zwei Laser. Magnus verwendet sechs, um mehrere Parameter gleichzeitig zu überwachen, was zu einer äußerst genauen Sortierung führt.
Die Technologie hinter Magnus entfernt ungeeignete Beeren und erhöht die Effizienz der Sortiermaschine. Die Maschine ist kompakt und nur einen Meter breit, sodass sie sich leichter in bestehende Produktionslinien integrieren lässt. Außerdem werden Kosten gespart, indem zwei Funktionen – Farb- und Texturerkennung – in einer Einheit kombiniert werden, anstatt zwei separate Maschinen zu verwenden. Dies führt zu niedrigeren Betriebskosten und einer effizienteren Raumnutzung.
Optimum Sorting bietet ein einzigartiges Leasingmodell für Magnus an, das speziell auf saisonale Obstmärkte zugeschnitten ist. Steve sieht Möglichkeiten, dieses Modell auf die Vereinigten Staaten auszuweiten, wo Unternehmen von Florida bis Oregon die Maschine mieten können, um die gesamte Heidelbeersaison abzudecken. "Mit nur einem Stromanschluss und Druckluft kann die Maschine an die Arbeit gehen und den Markt mit Schalen voller knackiger, saftiger und süßer Heidelbeeren versorgen", schließt er.
Diese Sortiermaschine bietet Heidelbeererzeugern eine flexible, kostensparende Lösung mit fortschrittlicher Technologie, die die Obstsortierung auf die nächste Stufe hebt. Optimum Sorting arbeitet ständig an Innovationen und Verbesserungen, sodass Magnus nicht nur eine Antwort auf die aktuellen Marktanforderungen ist, sondern auch für die Zukunft der Obstverarbeitung gerüstet ist.
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Optimum Sorting
Zolderse Kiezel 36
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