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Proudly Produce, Südafrika:

Äpfel der Neuen Ernte ergänzen bald die starke Nektarinenernte

Jedes Obst vermarktende Unternehmen in Südafrika exportiert normalerweise auch, und so war es auch bei Proudly Produce, das 2017 gegründet wurde, um zunächst nur den lokalen Einzelhandel zu beliefern, sich aber biologisch zum internationalen Handel weiterentwickelt hat.

Rechts: Pfirsiche, die derzeit für Proudly Produce verpackt werden

Proudly Produce gehört zum Teil dem Timberlea Farming Trust, einer Gruppe von zehn Farmen von Villiersdorp im Süden bis zum Koue Bokkeveld. Die Farmen innerhalb des Trusts beliefern Proudly Produce mit 45 Prozent des Handelsvolumens, der Rest wird extern bezogen.

"Jede Woche kaufen wir mindestens fünfzehn verschiedene Obstsorten ein – von Heidelbeeren über Erdbeeren bis hin zu Rosenkohl, je nachdem, was unsere Kunden wünschen", sagt Gustav Claassen, Direktor des Büros von Proudly Produce in Stellenbosch.

Weiche Zitrusfrüchte, die auf den Farmen des Trusts produziert werden, werden an lokale und internationale Supermarktprogramme geliefert.

Gute Steinobsternte, aber die Erntezeit ist immer eine stressige Zeit
Die neue Apfelsaison beginnt in zwei Wochen auf Farmen in Mpumalanga und Free State, wobei Golden Delicious und die Royal Gala die ersten verfügbaren Sorten sind. Äpfel sind die Grundlage des Fruchthandels in Afrika, der durch wöchentliche "obstfreundliche" Versandoptionen erleichtert wird, die durchschnittlich 18 bis 20 Tage dauern, sowie durch den Handel auf dem Landweg bis nach Malawi und Tansania. "Äpfel öffnen die Tür, doch dann ist es wichtig, dem Kunden einen ganzen Produktkorb anzubieten, in dem Trauben eine immer wichtigere Rolle spielen. Wir machen in Ost- und Westafrika ein großes Geschäft mit Trauben, insbesondere mit roten Trauben."

Proudly Produce beliefert die Inseln im Indischen Ozean mit einer Vielzahl von Früchten. Wie bei afrikanischen Ländern, so Claassen, habe man mit Äpfeln und Birnen begonnen, was dann zu Bestellungen von Beeren und Trauben führte.

Steinobst ist ein weiterer wichtiger Geschäftsbereich. Einer der größten Nektarinenerzeuger des Landes beliefert sie, wobei ein Großteil der Produkte für das Vereinigte Königreich bestimmt ist, ein traditionelles Ziel für südafrikanisches Steinobst. "Es war eine typische Saison, mit einer guten Ernte und begeisterten Partnern im Vereinigten Königreich, die unsere Produkte erhalten haben", sagt er. „Es bleibt jedoch eine stressige Zeit, da wir das Wetter ständig beobachten, nicht nur für die Ernte und Verpackung, sondern auch für die Verladung im Hafen."

Er fährt fort: "Es gibt wunderbare Möglichkeiten für Nektarinen in den Vereinigten Staaten, und ich bin zuversichtlich, dass das Kältebehandlungsprotokoll irgendwann gelockert wird, wie es im Fall von Indien der Fall war, als das Handelsvolumen zunahm."

Im vergangenen Jahr haben sie von ihren afrikanischen Partnern eine beträchtliche Anzahl von Anfragen zu Pflaumen erhalten. "Daher planen wir, uns in erster Linie auf Afrika und die Inseln zu konzentrieren, die Verfügbarkeit von Pflaumen aus Südafrika zu nutzen und ein umfangreiches Programm der Klasse 2 zu unterstützen."

Asien lockt
"Wir liefern die gesamte Palette an Birnen, von Bon Chretien bis Forelle. Wir werden Birnen nach Indien schicken, hauptsächlich Packham und Forelle. Der Markt ist sehr begeistert von südafrikanischer Forellenbirne."

Das Interesse indischer Käufer ist groß. "Es hilft, wenn man über die indische Premier League (Cricket) sprechen oder seinen Lieblings-Bollywood-Film nennen kann."

Heutzutage bietet China eine weitere Option für einen südafrikanischen Birnenvermarkter. "Die Birnenindustrie benötigte wirklich frischen Wind, und den haben wir durch Indien und China bekommen. Asien ist eine Region, in der wir unsere Präsenz gerne ausbauen würden. Ich denke, dass es dort unglaublich gute Möglichkeiten gibt, nicht nur für Birnen, sondern auch für Äpfel. Für Äpfel ist es zu einem unverzichtbaren Bestandteil unserer Planung geworden."



Weitere Informationen:
Gustav Claassen
Proudly Produce
Tel: +27 84 333 3454
[email protected]
https://www.proudlyproduce.co.za