Der europäische Gewürzmarkt wächst schnell und ist offen für neue Herkunftsländer. Grund dafür ist die Nachfrage nach frischen, hochwertigen Produkten mit zuverlässiger Herkunft. Spanien, die Niederlande und Frankreich sind wichtige logistische Knotenpunkte und Verbrauchszentren auf diesem Markt.
Frutopía Mx, ein mexikanisches Familienunternehmen mit mehr als 60 Jahren Erfahrung im Gartenbau, will auf dem europäischen Gewürzmarkt Fuß fassen. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Puebla und verfügt über ein Vertriebszentrum in der Nähe des Flughafens von Mexiko-Stadt. Frutopía Mx will in einem Sektor konkurrieren, der von Anbietern aus dem Nahen Osten und Ostafrika beherrscht wird.
"Wir haben innovative Techniken entwickelt, um die Frische der Produkte zu gewährleisten", sagt der kaufmännische Direktor Israel Sánchez Flores. "Wir kombinieren Methoden wie Hydrocooling und Vakuumkühlung, um die Kühlkette intakt zu halten und sicherzustellen, dass die Gewürze den Zielmarkt in optimalem Zustand erreichen."
Derzeit konzentriert sich Frutopía Mx auf den mexikanischen Markt, insbesondere auf die großen Supermarktketten des Landes. Das Sortiment umfasst 50 bis 60 Produkte, wobei die wichtigsten Gewürze Koriander und Petersilie sind, die in der mexikanischen Küche unverzichtbar sind. Das Unternehmen exportiert bereits in die Vereinigten Staaten und möchte nun auch nach Europa expandieren.
Geplant ist, zunächst Koriander, Petersilie, Basilikum, Minze und Schnittlauch nach Europa zu exportieren. Dank des stabilen mexikanischen Klimas kann das Unternehmen das ganze Jahr über eine konstante Versorgung gewährleisten. "Die Flugverbindungen zwischen Mexiko und strategischen Drehkreuzen wie Amsterdam und Madrid verschaffen uns einen Wettbewerbsvorteil", betont er.
Frutopía Mx wird im Jahr 2025 an der Fruit Logistica in Berlin teilnehmen, ein wichtiger Schritt, um in Europa Fuß zu fassen. "Wir sind stolz darauf, qualitativ hochwertige mexikanische Produkte anbieten zu können, und wir möchten uns als solider und zuverlässiger Akteur positionieren", sagt Sánchez Flores.
Obwohl das Unternehmen offen für die Zusammenarbeit mit Importeuren, Einzelhändlern und anderen Kunden ist, liegt sein Schwerpunkt jetzt auf Großhändlern. Diese können die Produkte effizient verteilen und in Kühlhäusern lagern, sobald sie in Europa ankommen, so Sánchez Flores.
"Um den Anforderungen des europäischen Marktes gerecht zu werden, haben wir einen genauen Anbauplan entwickelt, und das Land ist bereit für die Aussaat", sagt er abschließend.
Weitere Informationen:
Israel Sánchez Flores
Frutopía Mx
Mexiko
Tel.: +52 55 4902 7932
[email protected]
www.frutopiamx.com