"Was möchte ich in diesem Jahr erreichen?" ist meistens die erste Frage, die man sich im neuen Jahr stellt. Die Hälfte der Deutschen gibt an, dass sie ihre Essgewohnheiten ändern wollen. Neben anderen guten Vorsätzen geht es im neuen Jahr vor allem um einen gesünderen Lebensstil.
Wenn Menschen an eine Diät oder eine Ernährungsumstellung denken, fällt ihnen meist als erstes ein, ganz auf Kohlenhydrate in den täglichen Mahlzeiten zu verzichten. Viele hoffen, auf diese Weise einer ausgewogenen Ernährung näher zu kommen. Aber sind Kohlenhydrate wirklich das Problem?
Jüngste Berichte zeigen, dass oft die individuelle Energiezufuhr den individuellen Energiebedarf übersteigt. Vor allem an Feiertagen neigen Menschen dazu, viel mehr zu essen, als ihr Körper eigentlich benötigt, und deshalb ist es normal, dass wir uns zu Beginn eines jeden Jahres vornehmen, uns leichter zu fühlen und gesünder zu essen.
Das richtige Gleichgewicht finden
Bei der Suche nach einer ausgewogenen Ernährung für den Alltag ist die Auswahl dessen, was für unseren Körper am besten ist, der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil. Daher sind Dinge wie die allgemeine tägliche Nahrungsaufnahme, die Menge an Fetten und Kohlenhydraten und das richtige Verhältnis von Nährstoffen für die allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung.
Quellen:
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/952182/umfrage/umfrage-in-deutschland-zu-den-beliebtesten-neujahrsvorsaetzen/
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. https://www.dge.de/fileadmin/dok/wissenschaft/ernaehrungsberichte/15eb/15-DGE-Ernaehrungsbericht.pdf
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