Es wird erwartet, dass die endgültige Zitrusernte in der Saison 2024/25 in Regionen wie Almeria deutlich von der Schätzung abweichen wird, wo man zwar von einem Wachstum der Orangen- und Mandarinenproduktion um 0,5 bzw. 4,5 Prozent ausging, der Sektor aber Rückgänge angekündigt hat. Diese sollen laut Juan Torres, Manager von Cítricos del Andarax SAT, bei Orangen bei etwa -15-20 Prozent und bei Mandarinen bei über 30 Prozent liegen.
"Bei unserer Erzeugerorganisation sind wir auf biologische Zitrusfrüchte spezialisiert, aber die Situation bei konventionellen Zitrusfrüchten kann auf biologische Zitrusfrüchte extrapoliert werden", erklärt er. "Glücklicherweise haben wir bei Cítricos del Andarax nicht nur Partner in Almeria, sondern auch in Sevilla, Córdoba, Cádiz, Granada, Murcia und Alicante, wo die Produktionssituation viel besser ist."
"Bei der Nachfrage nach Bio-Zitrusfrüchten läuft die Nachfrage nach Mandarinen gut; es gibt wenig Ernte und die Preise sind auf einem vernünftigen Niveau geblieben. Bei Orangen hingegen haben wir einen Rückgang der Nachfrage und der Preise um etwa 15 Prozent festgestellt. Wie wir in den letzten drei bis vier Saisons feststellen konnten, vor allem im Oktober und in der ersten Novemberhälfte, als wir mit der Produktion begannen, verdrängen uns die Orangen aus Südafrika zunehmend vom Markt", kommentiert Juan.
"Bio-Saft macht bereits 70 Prozent der Produktion unserer Erzeugerorganisation aus"
"Im Bio-Sektor haben wir auch das Problem, dass das Angebot an Produkten steigt, der Verbrauch aber nicht, was sich direkt auf die Preise auswirkt. Hinzu kommt der Kostenanstieg, der dazu führt, dass die Erzeuger und Lagerhäuser in vielen Fällen an der Grenze der Rentabilität angelangt sind", fährt er fort.
"Dennoch sind wir bei Cítricos del Andarax von unserem Engagement für Bio-Zitrusfrüchte überzeugt, mit denen wir seit 25 Jahren arbeiten. Die Zitrusfrüchte, die wir traditionell in den landwirtschaftlichen Betrieben in der Gegend von Almeria und Granada anbauten, waren praktisch von Natur aus biologisch, was uns die Entscheidung sehr leicht gemacht hat. Im Laufe der Jahre haben wir uns jedoch immer mehr auf die Herstellung von biologischem Saft spezialisiert, der bereits etwa 70 Prozent der Produktion unserer Erzeugerorganisation ausmacht. Letztes Jahr haben wir sechs Millionen Liter produziert", erklärt Juan.
"In den vergangenen Jahren haben wir festgestellt, dass sich der Verbrauchertrend bei Zitrusfrüchten hin zu gepressten Früchten verlagert hat und der Markt für Saft und verarbeitete Nebenprodukte aus Bio-Zitrusfrüchten profitabler wird als der Frischmarkt", betont er.
"Der Preis für Bio-Saft ist im Allgemeinen gut, und vor allem sind die Kosten für seine Herstellung viel niedriger, vor allem in Bezug auf die Arbeit. In diesem Zusammenhang ist es wichtig, darauf hinzuweisen, dass der Saftpreis in diesem Jahr nicht das Niveau des Vorjahres erreicht, obwohl er immer noch über den Durchschnittspreisen der Vorjahre liegt. Seine Rentabilität ist sogar höher als beim Verkauf der Früchte in Netzen an Supermärkte", erklärt Juan. "Der zusätzliche Vorteil ist, dass der Bio-Orangensaft im Moment nicht so viel externe Konkurrenz hat - mit Ausnahme von Italien - und wir sagen können, dass wir ein ziemlich exklusives Produkt haben, auch wenn es auf lange Sicht andere geben wird."
"Und Tatsache ist, dass wir im Jahr 2000 praktisch allein mit der Produktion von Bio-Zitrusfrüchten waren und jetzt die großen Unternehmen und Investitionsgruppen damit begonnen haben, sie zu produzieren, während große Konkurrenten wie Ägypten ihre Zitrusverarbeitungsindustrie ausbauen", betont Juan. "Wir wissen noch nicht, wie hoch der Anteil an Bio-Produkten sein wird, aber wir können sicher sein, dass wir, auch wenn wir noch einige Jahre ohne Konkurrenz sind, irgendwann mit dem ägyptischen Saft konkurrieren müssen."
Weitere Informationen:
Cítricos del Andarax SAT
Erzeugerorganisation Nr. 501
Landstraße Llano del Ron S/N
04560 - Gádor (Almería)
Tel.: +34 950 646 020
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