In eineinhalb bis zwei Wochen hat sich der Mangomarkt komplett gedreht. "Wir kommen aus einer Zeit, in der Brasilien lange Zeit auf dem Markt war und auch Peru viel geliefert hat, aber das hat sich jetzt geändert", sagt Sander Moret von Hars&Hagebauer. "Inzwischen ist Brasilien vom Markt verschwunden, das Angebot aus Piura neigt sich dem Ende zu und damit sehen wir auch, dass die Exportmengen aus Peru ziemlich zurückgehen."
"Dabei gab es eine Menge logistischer Probleme. Es war bereits wenig Frachtraum verfügbar, und was verschifft wurde, hat aufgrund von Stürmen und geschlossenen Häfen viele Verzögerungen erlitten. Infolgedessen sind die Lieferungen in der vergangenen Zeit sehr unregelmäßig eingetroffen. Dies hat zu einem leeren Mangomarkt mit hohen Preisen geführt, wie wir sie seit langem nicht mehr gesehen haben", so der Importeur.
"Es bleibt abzuwarten, welche Mengen wir in den kommenden Wochen erwarten können. Es sieht jedoch so aus, als ob in KW 6 bis 8 etwas mehr Volumen auf dem Markt sein wird. Danach wird das Angebot allmählich zurückgehen, und im Moment erwarten wir einen guten Übergang zwischen Peru und der Elfenbeinküste. Die Ernte in der Region Casma wird nicht übermäßig früh enden, und an der Elfenbeinküste ist die Blüte in vollem Gange. Die ivorische Saison beginnt normalerweise um die Ankunftswoche 17", so Sander.
Qualitativ gebe es auch wenig Probleme auf dem Mangomarkt. "Aufgrund der Wasserknappheit in Piura werden die Mangos am Baum etwas früher reif. Das hat zur Folge, dass die Früchte etwas reifer ankommen als wir es gewohnt sind, aber die Früchte sind gut und es gibt keine größeren Qualitätsprobleme."
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Sander Moret
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