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Bruwier Potatoes, Belgien:

"Bemerkenswert hohe Kartoffelpreise zu Beginn der Saison"

Der Kartoffelmarkt ist ruhig. Das erklärt Jan Van Luchene von Bruwier Potatoes. "Seit Mitte Dezember sind die Preise stark angestiegen. Wir lagen bei 150 EUR pro Tonne Fontane, aber heute sind es 250 EUR. Das Angebot auf dem Markt ist gering, was es für Ost- und Südeuropa schwieriger macht, unseren Preisen zu folgen. Dann sinkt auch die Nachfrage ein wenig. Wenn man seinem griechischen oder tunesischen Kunden oder wem auch immer jede Woche sagen muss, dass die Tonne um 50 EUR teurer geworden ist, geht das einfach zu schnell. Das kann der Markt nicht folgen."

Ansonsten ist Jan mit der neuen belgischen Kartoffelernte zufrieden. "Eigentlich ist alles gut gelaufen. Es gab zwar einige Lagerprobleme, aber die haben wir jedes Jahr", erklärt er. "Auch diese sind inzwischen gelöst. Die Erträge waren von Region zu Region und manchmal sogar von Parzelle zu Parzelle unterschiedlich. Das lag vor allem am Zeitpunkt der Aussaat. Für einige war es Ende März, für andere Anfang Juni. Das hatte sicherlich einen Einfluss, aber letztendlich denke ich, dass wir mehr Kartoffeln als in der vergangenen Saison haben."

"Es gibt auch mehr freie Kartoffeln. Es gibt zwar auch Erzeuger, die 40 Tonnen pro Hektar gerodet haben und nur damit ihre Verträge erfüllen können, aber es gibt definitiv mehr für den freien Handel als im vergangenen Jahr. Davon bin ich überzeugt. Das höre ich auch in Deutschland und Frankreich, was mich bei den derzeit hohen Preisen etwas stutzig macht. Das ist zwar schön für die Erzeuger, aber ich hätte nicht erwartet, dass wir so früh in der Saison ein solches Preisniveau erreichen würden. Vor allem in Anbetracht der Ernte."

Wie ist das möglich? "Das ist schwer zu sagen. Es ist auch in der Industrie sehr ruhig. Man sucht nicht mehr so verzweifelt nach Kartoffeln wie im vergangenen Jahr. Möglicherweise haben die Händler zu wenig, und wenn man heute zu wenig hat, muss man einfach den Geldbeutel zücken. Vielleicht ist es auch ein wenig Spekulation der Leute, weil sie die Preise gerne ein wenig steigen sehen würden. Ich denke, in den ersten Wochen/Monaten werden wir das Preisniveau auch halten. Die Lagerung ist gut. Die Probleme sind verschwunden, also wartet jeder in Ruhe ab."

"In den vergangenen zwei Saisons mussten wir wegen des schlechten Wetters im Frühjahr länger mit alter Ernte arbeiten. Das hat auch zweimal hintereinander zu Preisen von 500 bis 600 EUR pro Tonne geführt, sodass ich denke, dass die Leute, die keine Notwendigkeit sehen, den Lagerraum zu leeren, abwarten werden. Wie sich das gegen Ende der Saison entwickeln wird, wage ich nicht vorherzusagen. Im vergangenen Jahr wussten wir aufgrund von Problemen mit der Rodung, dass es zu einer möglichen Verknappung kommen würde, weshalb die Preise nicht wieder sinken würden. Das wage ich aber für diese Saison nicht zu behaupten. Wir müssen abwarten", sagt Jan abschließend.

Weitere Informationen:
Jan Van Luchene
Bruwier Potatoes
Galgestraat 1A
8790 Waregem, Belgien
Tel: +32 56 61 33 33
[email protected]
www.bruwier.be