Die aktuellen Preise für Kernobst geben im Handel Anlass zu Optimismus. So werden Elstar-Äpfel zu Preisen zwischen 90 Cent und 1,25 EUR verkauft und auch die Conference-Preise liegen bei über dem Euro. "Die Preise sind gut, aber wir müssen dieses Preisniveau auch halten, um den Anbau in den Niederlanden aufrechtzuerhalten, denn die Kosten explodieren", sagt Obsthändler Paul Peters von Ingen.
Kees und Paul Peters
"Wir dürfen nicht vergessen, dass wir hier in den Niederlanden und in Belgien im freien Handel über drei Spitzenprodukte verfügen, auf die wir stolz sein können: Elstar, Jonagold und Conference, die bei den Verbrauchern sehr beliebt sind. Wenn die europäischen Einkäufer auf den Geschmack achten, könnten sie unser Produkt auch preislich höher einstufen, denn bei den Früchten aus Übersee ist der Geschmack von Birnen viel geringer", sagt Paul.
"Jonagold-Äpfel sind in diesem Jahr groß und das schafft mehr Nachfrage nach Elstar, von dem wir viele kleine Größen haben. Die Qualität des Produkts ist gut. Bei Elstar ist es wichtig, auf die Festigkeit zu achten, und bei Conference gibt es gelegentlich eine Färbung, aber insgesamt können wir ein schönes Paket niederländischer Kernobstsorten verkaufen", sagt der Händler.
Er blickt daher mit Zuversicht auf die kommenden Monate. "Die Nachfrage ist im Moment breit gefächert. Wir können überallhin Birnen verschicken. Wir sind manchmal zu vorsichtig, um den Preis leicht anzuheben, aber eine leichte Preiserhöhung wird im Moment gut akzeptiert. Und wir sollten nicht zu sehr auf das gleiche Szenario wie im vergangenen Jahr zurückblicken, denn jedes Jahr steht für sich selbst. Das habe ich in all den Jahren im Obsthandel gelernt."
Weitere Informationen:
Paul Peters
Gebr. Peters Fruithandel
Culekampseweg 2
4031 JG Ingen, Niederlande
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