Traditionell konzentrieren sich die Einzelhändler auf den größten Teil ihres jährlichen Süßkartoffelumsatzes während der Weihnachtszeit. "Aber Süßkartoffeln haben das Potenzial, das ganze Jahr über ein fester Bestandteil zu sein", sagt Susan Noritake, VP Sales and Marketing bei Bako Sweet.
Um dies den Verbrauchern bewusst zu machen, startet Bako Sweet die Kampagne "Sweeten Your Everyday", die die Verbraucher dazu anregen soll, auch außerhalb der Feiertage spontan Süßkartoffeln in ihren Einkaufskorb zu legen. In diesem Jahr hat sich das Unternehmen mit Einzelhändlern zusammengetan, um Süßkartoffeln in ihre guten Vorsätze für den Januar zu integrieren. "Wir nähern uns der Süßkartoffel als einem neuen Produkt, weil sie für viele Verbraucher die meiste Zeit des Jahres nur ein Produkt ist", erklärt Noritake. "Unser Ziel ist es, mehr Einzelhändler einzubinden und das Marketing auszuweiten, was letztendlich zum Wachstum der Kategorie beiträgt - eine Win-win-Situation für alle."
Rotation ist das Geheimnis des Erfolgs
Zu Beginn des neuen Jahres, wenn die Verbraucher auf der Suche nach nahrhaften und vielseitigen Produkten sind, reagiert Bako Sweet auf diese Nachfrage mit einem abwechslungsreichen Angebot. Die Single Sweets sind dank ihres Nährwerts und ihrer einfachen Zubereitung eine praktische Option für unterwegs, bei der Arbeit, in der Schule oder zu Hause.
"Unsere 3-Pfund-Netzbeutel sind außerdem bei Familien beliebt, die regelmäßig Süßkartoffeln verwenden, sei es für Snacks, Beilagen oder Hauptgerichte", sagt Susan Noritake, VP Sales and Marketing bei Bako Sweet. "Wir beobachten auch zunehmend, dass die Verbraucher sie in Trends wie Süßkartoffel-Latte und pikante Waffeln einbauen." Dennoch bleibt die Schalenverpackung das meistverkaufte Produkt. "Diese Verpackung läuft im Einzelhandel außerordentlich gut und verkauft sich schnell", so Noritake. Erfolgreiche Einzelhändler setzen eine strategische Produktrotation ein und heben ein oder zwei Produkte pro Aktion hervor. "Das ermutigt die Verbraucher, neue Verwendungsmöglichkeiten zu entdecken und mit Süßkartoffeln in ihren täglichen Mahlzeiten zu experimentieren."
Bio-Süßkartoffeln, die für den Monat der Herzgesundheit werben.
Monat der Herzgesundheit
Während die Neujahrspromotion noch nicht beendet ist, steht bereits eine neue Kampagne für den Februar bereit, der gleichzeitig der Monat der Herzgesundheit und der Monat der Süßkartoffeln ist. "Wir arbeiten mit Einzelhändlern zusammen, um die Geschichte der Herzgesundheit durch Merchandising, Verpackungen und eine Omnichannel-Marketing-Saison zu verbreiten. Unsere leuchtend rosafarbene Verpackung, die die Vorteile für die Herzgesundheit hervorhebt, wird in den sozialen Medien, auf lokalen Märkten und von Ernährungsberatern beworben, sodass die Verbraucher leicht die Verbindung zwischen Online-Inspiration und Einkauf im Laden herstellen können." Darüber hinaus wurden herzgesunde Rezepte entwickelt, die die Verbraucher dazu inspirieren, Süßkartoffeln auf kreative Weise zu genießen.
Zu den Produkten mit rosafarbener Verpackung für den Monat der Herzgesundheit gehören 3-Pfund- und 5-Pfund-Siebbeutel aus biologischem und konventionellem Anbau.
Ergebnisse der letztjährigen Herzgesundheitskampagne
Die letztjährige Herzgesundheitskampagne generierte 260.866 Social Impressions von Influencern und 162.195 Aufrufe von speziellen Inhalten. Darüber hinaus erreichte ein lokaler Fernsehbeitrag mit der Ernährungsberaterin Veronica Rouse, RDN, 33.720 Zuschauer. Sie gab praktische Tipps für die Verwendung von Bako-Süßkartoffeln in herzgesunden Gerichten, was die Wirkung der Kampagne noch verstärkte.
Die teilnehmenden Einzelhändler verzeichneten eine Umsatzsteigerung von 34 Prozent. "Das war zwar ein starkes Ergebnis für die Saison, aber das Wichtigste ist, dass sie damit auf einen langfristigen Erfolg vorbereitet wurden, indem sie diese Verbraucher auf Ostern und die sommerliche Grillsaison vorbereitet haben", sagt Susan Noritake, VP Sales and Marketing bei Bako Sweet.
Untersuchungen der American Heart Association zeigen, dass 67 Prozent der Verbraucher - und sogar 79 Prozent der Millennials - das Heart-Check-Logo erkennen. Das macht es zu einem starken Symbol für gesundheitsbewusste Käufer. "Die Gesundheit des Herzens hat nach wie vor höchste Priorität, und dies ist eine hervorragende Gelegenheit, das Bewusstsein für den Nährwert von Süßkartoffeln zu schärfen. Wir sind stolz darauf, dass Bako Sweet dieses Siegel trägt und den Verbrauchern hilft, eine bewusste Entscheidung zu treffen", sagte Noritake.
Weitere Informationen:
Susan Noritake
Bako Sweet
Tel: (+1)-805-794-0271
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