Die Eingänge von Hass-Avocados auf dem europäischen Markt sind auf ein Niveau von 3,6 Millionen Kisten gefallen. Die Mengen aus Marokko sind stabil, ebenso wie die aus Spanien und Portugal, während die Anlieferungen aus Israel langsam an Volumen verlieren. Auch die Mengen aus Lateinamerika sind theoretisch wieder rückläufig, aber da sich viele Wareneingänge verzögern, was bei einigen Sendungen zu Qualitätsproblemen führt, gerät der Markt unter Druck. Was die Herkunft der Sommerware betrifft, so steigen die Lieferungen aus Peru, Kenia und Tansania weiter an, auch wenn sie im Vergleich zu den übrigen verfügbaren Mengen immer noch begrenzt sind. Matthijs Brokke von Dole Europe BV gibt einen saisonalen Überblick über Mangos und Avocados und blickt auf die kommende Saison.
"Insgesamt kommen mehr Avocados auf den Markt als benötigt, da die Nachfrage in dieser Woche geringer ist. Dies ist hauptsächlich auf die Schulferien zurückzuführen, aber auch auf die teilweise hohen Preise in den Supermärkten, und die dortigen Werbeangebote reichen nicht aus, um die Nachfrage weiter anzukurbeln. Darüber hinaus üben Qualitätsprobleme und schnell reifende Früchte neben der geringeren Nachfrage Druck auf den Markt für alle Größenklassen aus, obwohl sich die Preise für mittelgroße Sorten besser zu halten scheinen als für kleine und große Avocados."
Doppelte Mengen aufgrund von Verzögerungen bei der Seefracht
Der Importeur geht davon aus, dass die Anlieferungen in KW 9 weiter leicht zurückgehen werden, bevor sie sich möglicherweise in KW 10 stabilisieren, je nachdem, wie sich der marokkanische Export entwickelt. "Es wird erwartet, dass die Mengen aus Israel auf demselben Niveau bleiben, die Ankünfte aus Spanien und Portugal werden weiter zunehmen, während die Mengen aus Lateinamerika technisch gesehen zurückgehen dürften, obwohl einige Marktteilnehmer aufgrund der Verzögerungen doppelte Mengen erhalten."
"Außerdem werden die Ankünfte aus Marokko voraussichtlich zurückgehen, da der Druck auf dem Markt anhält und die Importeure sich zurückhalten. Hinzu kommt, dass mit dem Beginn des Ramadan die Anzahl der Arbeitskräfte etwas zurückgeht, was die Ernte beeinträchtigen könnte. Dies ändert jedoch nichts an der Tatsache, dass Marokko immer noch Früchte zu exportieren hat. Es stellt sich die Frage, wie sich dies im Laufe der Saison auf den Trockenmassegehalt auswirken wird, aber sicher ist, dass die Mengen im März und Anfang April etwas geringer sein werden. Der Beginn des Ramadan dürfte die Nachfrage ein wenig ankurbeln. Außerdem sind in den kommenden Wochen eine Reihe von Werbekampagnen geplant, auch für die großen Formate, was darauf hoffen lässt, dass der Druck auf den Markt nachlässt, da die Lagerbestände dadurch schnell abgebaut werden."
Prognose Brasilien/Südafrika
"Aus anderen Herkunftsländern wird für die neue Saison erwartet, dass in Brasilien nur sehr geringe Mengen aus der Region Sao Paulo zur Verfügung stehen, wo die Erzeuger Feldverluste von bis zu 90 Prozent hinnehmen mussten. Der Schwerpunkt wird daher auf Minas Gerais liegen, wo es dieses Jahr aufgrund der höheren Lage eine gute Produktion geben wird. Die ersten Anlieferungen auf dem Markt werden in KW 14 erwartet. Aufgrund der starken Regenfälle ist der Trockenmassegehalt nicht so hoch wie erwartet und liegt im Durchschnitt bei knapp 20 Prozent. Auch in Südafrika gab es in den vergangenen zwei Wochen immer wieder starke Regenfälle. Im Anbaugebiet Letaba sind inzwischen die ersten sonnigen Tage zu verzeichnen, auch hier hat sich die Trockenmasseentwicklung verlangsamt. Der Saisonstart hat sich um etwa zwei Wochen verzögert. Derzeit ist man damit beschäftigt, die ersten Mengen zu verpacken, die in KW 14 auf den Markt kommen werden."
Avocado- und Mango-Konsumzahlen
Nachfrage nach Bio-Avocados verschiebt sich
Von OTC Organics, dem Bio-Zweig von Dole Europe, heißt es, dass sich die Nachfrage nach Bio-Avocados derzeit verlagert. "Als OTC Organics haben wir bereits vor drei Wochen mit Lieferungen aus Peru begonnen, die es den Kunden ermöglichen, von europäischen und marokkanischen Produkten auf peruanische umzusteigen. Mit unseren Kontakten und Kenntnissen in Peru kennen wir die Größenverteilung und den Umfang der Obstplantagen in den verschiedenen Regionen des Landes, von wo aus wir die Saison beginnen und sie zu gegebener Zeit beenden. Wir gehen davon aus, dass die Saison bis KW 37 dauern wird. Parallel dazu wollen wir auch kenianische Avocados von guter Qualität liefern. So können wir die vielfältigen Anforderungen der Bio-Zertifizierung erfüllen und gleichzeitig verschiedene Verpackungslösungen für die Regale unserer Kunden anbieten."
Mangomarkt durch Verspätungen beeinträchtigt
Auf dem Mangomarkt kommt es ebenso zu Verspätungen bei der Verschiffung, wodurch die Lieferungen nach Europa in dieser und der nächsten Woche erneut beeinträchtigt werden. Für die Supermarktlieferanten ist es besonders schwierig, ihren Verpflichtungen nachzukommen. Die Qualität der Mangos ist sehr unterschiedlich, einige Früchte sind überreif und haben ein verfärbtes Fruchtfleisch. Außerdem stammen einige Partien peruanischer Früchte aus der Ersternte-Region Piura, was die Haltbarkeit erheblich verkürzt. Die Ernte in den Regionen Motupe und Valle de San Lorenzo wurde wegen des Auftretens von Fruchtfliegen gestoppt. Casma ist die nächste Ernteregion.
Abhängig von den Unwägbarkeiten der Seefracht von peruanischen Kent-Mangos nach Europa dürfte sich die Menge von 280 Containern pro Woche stabilisieren. In Brasiliens steigt die lokale Nachfrage nach Mangos wieder an, insbesondere nach den Sorten Palmer und Tommy Atkins, deren Einkaufspreise diese Woche gestiegen sind. Das Angebot an brasilianischen Mangos nimmt langsam aber stetig zu, vor allem bei der Sorte Palmer. Diese Sorte nähert sich langsam aber sicher der 100-Container-Marke. Ergänzt wird das brasilianische Angebot durch die Sorte Keitt, deren Angebot in dieser Woche rückläufig ist, und durch geringe Mengen der Sorte Tommy Atkins.
Große Mengen von der Elfenbeinküste in der frühen Saison erwartet
Für die kommende Mango-Saison von der Elfenbeinküste sagt Dole Europe, dass das Hauptaugenmerk auf dem Angebot zu Beginn der Saison liegt. "Das Wetter war im Allgemeinen seit November recht kalt, was zu dieser frühen und üppigen Blüte geführt hat. Vieles wird von den Harmattan-Winden abhängen, die immer einen starken Niederschlag und einen Temperaturanstieg verursachen können, was das Wachstum und die Reifung der Früchte beschleunigen wird. Zu Beginn der Saison dürfte das Angebot aufgrund der üppigen Anfangsblüte recht groß sein, gegen Ende der Saison wird die Verfügbarkeit jedoch geringer sein, da die meisten Früchte dann bereits geerntet sein werden. Die ersten Anlieferungen werden in KW 16 und 17 erwartet. Die Hochsaison wird voraussichtlich auf die Ankunftswochen 19 bis 21 vorverlegt, mit einem raschen Rückgang und einer extrem geringen Verfügbarkeit in KW 23 bis 26."
OTC Organics verzeichnet nach eigenen Angaben eine hohe Nachfrage nach Bio-Mangos. "Es ist das ganze Jahr über ein Qualitätsprodukt verfügbar, für das wir intensiv mit professionellen Erzeugern zusammenarbeiten. Die Saison wurde kürzlich mit Bio-Mangos aus der Region Piura in Peru gefüllt. Die nächste Qualitätsmango kommt aus der Region Ancash, gefolgt von den Bio-Mangos aus Afrika und Mittelamerika."
Weitere Informationen
Matthijs Brokke
Dole Europe BV
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