Seit voriger Woche ist die Nachfrage nach Gewächshausgemüse beim flämischen Unternehmen Elite Foods wieder gestiegen. Der Betrieb, der sich auf Elite-Tomaten spezialisiert hat, stellt fest, dass der Beginn des Ramadan den Verkauf angekurbelt hat. "Der Sonnenschein und der Beginn des Ramadan sorgen für eine gute Nachfrage. Die Leute kommen nach Sonnenuntergang zusammen, um zu essen, und dann packt man ohnehin immer etwas mehr ein", sagt Tuncer Akarca, Geschäftsführer von Elite Foods.
Das ist ein guter Start in die neue Gewächshausgemüsesaison. "Während sich die Frischgemüsebranche weiterentwickelt, sind wir bei Elite Foods stolz darauf, dass wir mit stärkeren Partnerschaften, einem erweiterten Team und einem erneuerten Engagement für Nachhaltigkeit und Effizienz in die neue Saison gehen. Nach einer sehr erfolgreichen Teilnahme an der Fruit Logistica sind wir mehr denn je motiviert, einen Mehrwert auf dem Frischmarkt zu schaffen", fuhr er fort. "Es war eine großartige Messe, auf der wir Verträge mit Premium-Erzeugern abgeschlossen haben, um die Lieferung von Spitzenqualität zu gewährleisten. Darüber hinaus haben wir Verhandlungen mit Logistikunternehmen aufgenommen, um die Effizienz in Europa zu verbessern."
Das Unternehmen bietet die gesamte Palette an Obst und Gemüse aus den Niederlanden und Belgien an, wobei Tomaten das wichtigste Produkt sind. "Nach Bananen sind Tomaten das meistgegessene O&G-Produkt. Wenn man also gut mit Tomaten umgehen kann, kann man sich auf dem Markt abheben. Von fünf Ladungen, die unser Gelände verlassen, sind drei mit Tomaten und zwei mit anderen Produkten wie Gurken und Auberginen gefüllt", erklärt Tuncer. "Neben Tomaten aus Freilandanbau arbeiten wir jetzt auch viel mit Gurken, die immer früh dran sind. Damit haben wir Mitte Februar begonnen. In den kommenden Wochen kommt das andere Sortiment dazu. Ich denke, wir sind jetzt bei etwa 30 Prozent unseres Spitzenvolumens. Das wird sich von Woche zu Woche steigern, und wir erwarten, dass wir ab Anfang April wirklich in der Hochsaison sind, was das Volumen angeht."
Was die Qualität betrifft, ist er zufrieden. "Im Winter ist es immer etwas weniger. Dann kommen die Tomaten aus Spanien, der Türkei oder Marokko, wo man durch den Transport schnell eine Woche Haltbarkeitsdauer verliert. Inzwischen kommt alles wieder frisch aus Belgien und den Niederlanden, sodass die Qualität sofort steigt. Selbst in Zeiten, in denen es weniger gut läuft, kann man mit Produkten von hier die volle Kontrolle behalten. Das macht die Arbeit sehr angenehm." Der Hauptmarkt von Elite Foods ist vor allem Deutschland. "Wir sehen aber, dass unser Anteil in den umliegenden Ländern immer größer wird, wodurch wir mittlerweile fast alle europäischen Länder beliefern."
Mit Blick auf die Zukunft ist der Unternehmer zuversichtlich. "Wir haben ein größeres und stärkeres Team, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. So haben wir beispielsweise unser Verkaufsteam verdoppelt und unsere Belegschaft aufgestockt, um die Abläufe zu optimieren. Dies gewährleistet eine schnellere Auftragsabwicklung und einen besseren Kundenservice. Darüber hinaus haben wir im Rahmen unseres ökologischen Engagements unsere Firmenfahrzeuge auf Elektroautos umgestellt, um unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Wir erforschen weiterhin nachhaltige Praktiken, um Abfall zu minimieren, und arbeiten mit umweltbewussten Partnern zusammen. Mit neuen Kooperationen, einem größeren Team und einer erweiterten Produktpalette ist Elite Foods für eine erfolgreiche Saison gerüstet."
Foodex Japan
Darüber hinaus stellt die Schwesterfirma des Unternehmens, Elite Fresh Trade, diese Woche auf der Foodex Japan aus. "Wir sind stolz darauf, an dieser internationalen Lebensmittel- und Getränkemesse in Asien teilzunehmen, die im Tokyo Big Sight stattfindet. Unsere Kollegen Kazuki Yamamoto und Glenn Demeyer werden am Stand E1-A12-18 vor Ort sein, um Kunden und Partner aus ganz Asien und darüber hinaus zu begrüßen und ein erstklassiges Angebot an hochwertigen Frischprodukten zu präsentieren."
Weitere Informationen:
Elite Foods
Kempenarestraat 64
2860 Sint-Katelijne-Waver, Belgien
Tel: +32 (0)15633746
info@elitefoods.be
www.elitefoods.be