"Wir hatten ein schwieriges Jahr mit einem Markt, der in Bezug auf Preise und Logistikkosten, die nach wie vor ein bestimmender Faktor sind, sehr volatil war. Im Vergleich zur Saison 2024 ist eine geringere Rentabilität zu beobachten, was vor allem auf eine Anpassung des weltweiten Angebots und anhaltend hohe Frachtkosten zurückzuführen ist", erklärt José Luis Heredia, Präsident von Progranada Peru.
Die Granatapfelproduktion in Peru erreichte im Jahr 2022 mit 47.000 Tonnen ihren Höchststand und ging bis 2024 auf 29.000 Tonnen zurück. Für die laufende Saison ist ein Rückgang der Exportmenge um 21 Prozent zu verzeichnen. "Die Saison hat sich im Vergleich zum letzten Jahr um zwei oder drei Wochen verzögert, aber in der zweiten Hälfte erwarten wir eine Erholung mit 18 Prozent mehr Früchten."
Dieser Produktionsrückgang ist jedoch auch eine Reaktion auf eine strategische Marktanpassung. Das Überangebot der vergangenen Jahre führte zu einer Sättigung und beeinträchtigte die Rentabilität der Erzeuger, sodass einige gezwungen waren, auf rentablere Kulturen wie Trauben und Heidelbeeren auszuweichen. Durch den Rückgang der Produktion konnten sich Angebot und Nachfrage stabilisieren, sodass ein drastischer Preisverfall vermieden wurde.
"Die Preise schwankten zwischen 12 und 15 Dollar pro Kiste, aber es wird erwartet, dass sie aufgrund des Produktionsanstiegs sinken könnten. Der europäische Markt ist nach wie vor unser wichtigster Absatzmarkt und nimmt 80 Prozent der peruanischen Früchte auf, gefolgt vom Vereinigten Königreich, Russland, Kanada und den Vereinigten Staaten. In den USA verteuert jedoch die Bestrahlung das Produkt und schränkt die Zahl der Exporteure ein", so Heredia.
Eine der größten Herausforderungen war die Pflanzenschutzkontrolle. "Schädlinge und Krankheiten haben die Produktionskosten erhöht, weil wir die Behandlungen verstärken mussten, um den Anforderungen von Märkten wie Europa und Asien gerecht zu werden. Darüber hinaus könnte die Kältebehandlung für den Import nach China eine Lösung darstellen, mit einer Dauer von 36 Tagen bei 5 °C. Dieses Verfahren wurde bereits genehmigt und wir warten auf die Veröffentlichung in einer Fachzeitschrift für die Öffnung des chinesischen Marktes", fügt er hinzu.
In diesem Zusammenhang erklärt er, dass, sobald die Zulassung erfolgt ist, "uns das Türen öffnen würde, nicht nur für den asiatischen Markt, sondern auch die Möglichkeit, Obst mit diesem System in die Vereinigten Staaten zu schicken, und es wird einfacher sein, in neue Märkte wie Taiwan, Thailand und Südkorea zu exportieren."
Bei der Logistik sind die Frachtkosten weiterhin ein kritischer Faktor. "Die hohen Transportkosten stellen nach wie vor ein erhebliches Hindernis für Exporteure dar. Die Konzentration von Trauben-, Mango- und Heidelbeerlieferungen hat die Frachtraten von 2.500 auf 5.000 Dollar pro Container erhöht und damit die Wettbewerbsfähigkeit beeinträchtigt", warnt Heredia.
Für das Jahr 2026 sucht die Branche nach Strategien, um ihre Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. "Wir müssen uns darauf konzentrieren, unser Produkt zu differenzieren, die Kosten zu optimieren und neue Märkte zu erschließen. Einer der Schlüssel dazu wird die Einführung neuer Sorten wie Kingdom sein, die eine höhere Produktivität und eine bessere Farbe versprechen. Außerdem arbeiten wir daran, die Finanzierung für Kleinerzeuger zu verbessern, die einen Teil des Angebots der großen Unternehmen, die den Markt verlassen haben, ersetzt haben", erklärt er.
Die Verringerung der Produktion in Verbindung mit einer Marktstabilisierungsstrategie hat den Preisverfall abgefedert und die Rentabilität verbessert. "Die Herausforderung besteht darin, ein Gleichgewicht zwischen Produktion, Qualität und Rentabilität auf einem immer anspruchsvolleren Markt zu finden", so Heredia abschließend.
Weitere Informationen:
José Luis Heredia
Progranada Peru
Tel.:+51 987 989 623
www.progranada.pe