TVA Organics hat ein ereignisreiches Jahr hinter sich. Das Feuer in zwei Lagerschuppen und im Büro im vergangenen Sommer ist dem niederländischen Unternehmen noch in frischer Erinnerung. Doch das Unternehmen zeigt trotz der Rückschläge auch Entschlossenheit und Widerstandsfähigkeit. Im Jahr 2021 investierte TVA Organics in Verarbeitungsmaschinen, und im vergangenen Jahr war dieser Zwiebelerzeuger einer der Gründer eines neuen ERP-Systems für Verarbeitungs- und Handelsunternehmen: AGFadmin. Seit einigen Monaten steht in der Verarbeitungshalle auch eine brandneue Kamerasortiermaschine.
"Es handelt sich um eine völlig neue Linie", sagt Joost Jonk von TVA Organics. Das 2015 gegründete Unternehmen entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen zwei niederländischen Gartenbauunternehmen, Van Andel Bio und Twisk. Sie bauen biologische und biodynamische Zwiebeln an. "Die optische Sortierung war bereits 2021 ein Ziel."
"Wir haben uns jedoch dafür entschieden, mit der Einführung zu warten, bis die True-AI-Technologie von Ellips weiterentwickelt wurde. Die Möglichkeit, gelbe und rote Zwiebeln sowohl äußerlich als auch innerlich zu beurteilen, ist ein Muss, wenn man für das höhere Segment im Supermarktsektor arbeiten möchte. Es geht darum, immer wieder die gleiche hohe Qualität zu liefern", erklärt Joost.
Sie haben sich für Ellips entschieden, weil das Unternehmen die Kameratechnologie selbst entwickelt hat und nicht von externen Lieferanten beziehen muss. "Ellips ist auf optische Sortierung spezialisiert. Die TrueSort-Technologie des Unternehmens kann Kopffäule und Fusarium genau erkennen, indem jede Zwiebel aus verschiedenen Winkeln betrachtet und von innen gescannt wird."
Die neue Sortieranlage wurde modular aufgebaut und besteht aus vier Linien, die eine ausreichende Kapazität für den aktuellen Bedarf von TVA Organics bieten. Da Schalotten nicht auf die Sortierbecher der neuen Anlage passen, wird für diese weiterhin ein Rüttelsortierer verwendet. Joost erwartet, dass die neue Technologie Arbeitskosten in der Sortierhalle und dank eines automatischen Kistenentleerers auch im Lager einsparen wird.
Die Reaktion der Kunden war positiv. "Wir können die Zwiebeln jetzt besser sortieren und eine gleichbleibende Qualität garantieren", sagt Joost. "Das öffnet auch Türen zu neuen Kunden." TVA Organics verarbeitet und liefert Zwiebeln von mehreren Erzeugern in den Niederlanden. "Man muss eine gewisse Größe haben, um eine solche Maschine kaufen zu können. Dank unseres breiten Kundenstamms und starker Partnerschaften sind wir das", sagt Joost abschließend.
Weitere Informationen:
Joost Jonk
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