Der Verbrauch und die Nachfrage nach Datteln in Osteuropa sind in den vergangenen Jahren erheblich gestiegen. Vor wenigen Jahren noch eine relativ unbekannte Frucht, erleben Datteln heutzutage einen nie dagewesenen Hype. Mohammed Al Amoodi, Geschäftsführer und Gründer von Daktyli, berichtet über seine Erfahrungen in diesem Sektor und über die Trends für die aktuelle Saison und darüber hinaus.
Der aus dem Jemen stammende Al Amoodi zog vor acht Jahren nach Polen, um sein Studium fortzusetzen, und fand sich schließlich als Händler für Frischwaren wieder. Er erzählt: "Während meines ersten Ramadans in Polen war ich überrascht, dass es auf dem Markt keine hochwertigen Datteln gab. Stattdessen fand ich Datteln, die zu trocken oder von minderer Qualität waren. Ich musste Datteln für den Eigenbedarf und zum Teilen mit Freunden importieren, also dachte ich: Warum nicht ein Unternehmen gründen? Heute beliefere ich den polnischen Markt sowie die Tschechische Republik, Ungarn und die Slowakei mit Datteln verschiedener Herkunft, wobei ich einen B2C-Ansatz verfolge, bei dem meine Kunden ihre Bestellungen über unseren Online-Shop und beliebte Marktplätze wie Allegro.pl aufgeben können."
Premium-Datteln sind auf dem polnischen und osteuropäischen Markt gut angekommen, fügt Al Amoodi hinzu: "Anfangs bestand unser Kundenstamm aus muslimischen Einheimischen sowie Studenten und Arbeitern aus arabischen und GUS-Ländern, was keine große Bevölkerungsgruppe war. Aber heute ist ein großer Teil unseres Kundenstamms ‚nicht ethnisch. Datteln werden von den Verbrauchern inzwischen als exotische Früchte wahrgenommen, was zum Verzehr und zur Verwendung als Geschenk an Feiertagen und zu Weihnachten anregt. Der Nähr- und Energiewert sorgt außerdem für eine solide Verbraucherbasis, die auf einen gesunden, zuckerfreien oder veganen Lebensstil ausgerichtet ist. Es stellte sich heraus, dass dieser Markt Datteln benötigte, aber es mussten Premium-Sorten beschafft werden. Dies wurde mir später bestätigt, als ich zum ersten Mal als Aussteller an der diesjährigen Ausgabe der Fruit Logistica teilnahm."
Laut dem Händler sind die beliebtesten Sorten auf den osteuropäischen Märkten vielfältig, mit dem gemeinsamen Merkmal, dass es sich um hochwertige, feuchte oder halbtrockene Sorten handelt. "Die beliebteste Sorte ist sicherlich die Medjool-Dattel, die wir aus Palästina, Jordanien und Israel importieren. An zweiter Stelle, was das Volumen betrifft, steht die Sorte Deglet Nour mit oder ohne Zweig, die aus Nordafrika und insbesondere aus Algerien stammt. Und schließlich die Sorten Ajwa, Sukari und andere, die wir aus Saudi-Arabien und Ägypten importieren."
In der Saison 2024/2025 gab es aufgrund der Wetter- und geopolitischen Lage in den Dattellieferländern einige kommerzielle Veränderungen, aber der Nettoanstieg der Nachfrage hat den Druck gemildert. Al Amoodi erklärt: "Es war in dieser Saison schwieriger als sonst, Datteln zu beschaffen, aber aus Verkaufssicht lief alles reibungslos und wir waren vor Ende der Saison nahezu ausverkauft. Aufgrund der Wetterbedingungen hatten wir Schwierigkeiten, Medjool-Datteln großen Kalibers aus allen Herkunftsländern zu beschaffen. Dann hatte jedes Land seine eigenen Probleme."
"In Algerien führten der schleppende Betrieb in den Häfen und logistische Probleme zu enormen Verzögerungen und einer Verknappung der algerischen Datteln für den Export, was den Preis für Deglet Nour in die Höhe trieb. In Palästina und Jordanien führten der Krieg und die damit verbundenen Blockaden von Häfen und Flughäfen zu höheren Transportkosten, und auch die Exporteure erhöhten ihre Preise. Die Nachfrage nach palästinensischen Datteln war jedoch trotz der gestiegenen Preise hoch, da die Verbraucher Datteln aus Palästina als Geste der Solidarität kauften. Als Reaktion darauf senkten israelische Exporteure ihre Preise, und wir konnten Datteln zu niedrigen Preisen von dort beziehen. In Saudi-Arabien gab es eine Überproduktion, die den Bedarf des lokalen Marktes bei Weitem überstieg, aber trotz der logistischen Komplikationen am Roten Meer konnten wir einen stabilen Kostenpreis für saudische Datteln erzielen. Ägypten baut seine Marktposition mit guter Qualität und wettbewerbsfähigen Preisen weiter aus, was mit seiner Leistung bei anderen Agrarprodukten übereinstimmt. Und schließlich hatte Tunesien große Produktionsprobleme, aber wir kaufen ohnehin nicht viele tunesische Datteln", fährt Al Amoodi fort.
Infolgedessen hat sich in dieser Saison laut Al Amoodi die Rangfolge der Herkunftsländer von Datteln auf dem osteuropäischen Markt in Bezug auf das Volumen geändert. "Palästina lag an erster Stelle, gefolgt von Jordanien, Saudi-Arabien, Algerien, Israel und dann den übrigen Herkunftsländern", sagt er.
"Die Nachfrage ist jetzt so hoch, dass das Nationale Forschungsinstitut für Gartenbau dazu veranlasst wurde, zu untersuchen, wie Datteln gelagert werden können und wie die Lagerung von Datteln durch neue Methoden und neue Technologien verbessert werden kann. Die Forschung wird von dem marokkanischen Wissenschaftler Dr. Younes Noutfia geleitet, der sich an uns gewandt hat, um Datteln für seine Forschung zu beschaffen. Die Studie wird derzeit an den Sorten Sukari und Deglet Nour durchgeführt", berichtet Al Amoordi.
Der Erfolg von Datteln auf dem Markt ermutigte den Händler, sein Geschäft zu erweitern: "Wir haben eine Reihe von Möglichkeiten untersucht, um die wachsende Nachfrage zu decken. Wir können die Saison verlängern, mehr Nachbarländer beliefern und neue Sorten importieren. Wir sind in allen drei Bereichen weit fortgeschritten und haben allen Grund zu der Annahme, dass Datteln wachsen und zu einer Frucht mit stetigen Importströmen und einer soliden Verbraucherbasis werden."
"Um die Saison zu verlängern, haben wir uns zunächst für die Option des südafrikanischen Ursprungs entschieden, bei der der Export bereits im April beginnt. Wir haben schon Vereinbarungen mit südafrikanischen Exporteuren getroffen und sind bereit für die nächste Saison. Was die Märkte betrifft, sind wir sehr an der Ukraine interessiert, die einen großen Markt und ein enormes Absatzpotenzial hat; andere Nachbarländer wie Lettland, Estland und Litauen sind zwar kleine Märkte, aber die reibungslose und einfache Logistik macht sie ebenso interessant. Was potenziell interessante Sorten betrifft, denke ich an rote Datteln aus China, und wir suchen nach zuverlässigen Exporteuren für diese Datteln; übrigens sind 'chinesische Datteln' und 'rote Datteln aus China' zwei der Suchbegriffe, die in unserem Online-Shop häufig vorkommen. Und wenn wir weiterhin hohe Mengen an Sorten garantieren wollen, die bereits Marktführer sind, glaube ich, dass die Option der algerischen Herkunft noch großes ungenutztes Potenzial hat."
Daktyli.pl nahm dieses Jahr zum ersten Mal als Aussteller an der Fruit Logistica teil, eine wichtige Lernerfahrung für Al Amoodi: "Ich habe interessante Dinge gelernt. Es gab viele Aussteller, die sich auf Datteln spezialisiert hatten, aber ich war überrascht zu sehen, dass viele, wenn nicht sogar alle, sich nur auf eine Sorte spezialisiert hatten. Die Nachfrage nach Datteln seitens der Messebesucher übertraf meine Erwartungen bei Weitem. Ich dachte, dass sich die meisten Gespräche um günstige Sorten drehen würden, aber die meisten fragten nach Premiumsorten, insbesondere nach Medjool. Die Besucher der Fruit Logistica waren auf der Suche nach der besten Qualität, und der Preis war zweitrangig. Ich denke, dass die Nachfrage in Deutschland, den Niederlanden und den skandinavischen Ländern am stärksten ist. Schließlich habe ich auf der Messe festgestellt, dass der Trend zu Bio-Medjool-Datteln geht. Dies bestätigt unsere Entscheidung, da wir seit der vorigen Saison als Bio-Verkäufer zertifiziert sind und beabsichtigen, mehr Bio-Medjool-Datteln aus Palästina, Jordanien und Israel zu beziehen. Es besteht auch Interesse an algerischen Bio-Deglet Nour."
"Wir werden auch als Besucher an der Fruit Attraction teilnehmen und freuen uns bereits darauf, in Zukunft dort auszustellen. Ich glaube, dass das große Interesse auf großen internationalen Messen zeigt, dass Datteln von den Verbrauchern heute anders wahrgenommen als früher und dass sie nicht mehr nur mit einem religiösen oder ethnischen Kalender verbunden sind, sondern jetzt zu Recht als exotische Frucht und Superfood angesehen werden. Die Welt entdeckt und schätzt eine außergewöhnliche Frucht", so Al Amoodi abschließend.
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