Im Januar 2025 wurden im Detailhandel rund 374 Tonnen Zucchetti in Bio-Qualität verkauft. Das sind 27,0 Prozent mehr als im Januar des Vorjahres. Der Bio-Preis im klassischen Detailhandel (ohne Discounter) betrug diesen Januar 4.15 Fr./kg und war somit 13,4 Prozent tiefer als im Vorjahresmonat. Da Zucchetti im Winter nicht in der Schweiz angebaut werden, handelt es sich hier um ausländische Ware.
Januar 2025: Knapp jede dritte Banane hatte Bio-Qualität
Im Schweizer Detailhandel wurden diesen Januar 2.076 Tonnen Bio-Bananen verkauft. Dies ist ein Anstieg gegenüber dem Vormonat um 16,1 Prozent und gegenüber dem Vorjahresmonat um 11,5 Prozent. Im Vergleich zu den Januar-Werten der fünf Vorjahre war dies der höchste Absatz von Bio-Bananen. Somit war fast jede dritte verkaufte Banane in Bio-Qualität (33,0 Prozent).
Quelle: BLW