"Eine gute Mango-Saison, aber mit einigen logistischen Herausforderungen". So beschreibt Joep Jongmans von Special Fruit die aktuelle peruanische Saison. "Der Kontrast zum vergangenen Jahr ist groß, als es eigentlich fast keine Mangos gab. Glücklicherweise ist das jetzt anders und wir können im Allgemeinen von einer guten Qualität und einem wiederkehrenden Interesse auf dem Markt sprechen."
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"Vergangenes Jahr war eigentlich eine Katastrophensaison", erklärt Joep. "Es gab keine Mangos, weil man in Peru mit der niedrigsten Ernte der zurückliegenden 20 bis 30 Jahre konfrontiert war. Das hat den Markt in den Monaten Januar, Februar und März sehr schwierig gemacht, was auch das Interesse und den Konsum in diesen Monaten vermindert hat. Glücklicherweise hat sich das in dieser Saison komplett geändert. Die Nachfrage und der Konsum sind wieder da und die Qualität ist im Allgemeinen sehr gut. Das sehen wir in Belgien, aber auch in den Niederlanden, Skandinavien, Deutschland und Frankreich ist die Nachfrage ähnlich, das ist positiv."
Dennoch gibt es auch in dieser Saison wieder Herausforderungen, sagt der Händler. "Sowohl in Peru als auch in Europa war es schwierig, alles rechtzeitig zu bekommen. Die peruanische Mango-Saison war in diesem Jahr früh, sodass die Ernte im November/Dezember mit der von Trauben und Blaubeeren zusammenfiel. Dies führte zu einem Mangel an Verpackungsmaterial in Peru, aber auch in logistischer Hinsicht war es problematisch, alles von den Feldern zu den Packstationen zu bringen. Außerdem fehlte es aufgrund des Zusammentreffens der Saisons an Containern, was dazu führte, dass vor allem zu Beginn weniger Mangos exportiert wurden als verfügbar waren."
"Diese Herausforderungen setzten sich während der gesamten Saison fort", so Joep weiter. "Mal waren genügend Container verfügbar, dann wieder nicht. Außerdem hatten wir im Januar drei bis vier Wochen lang diesen Nebel, der die Schiffsabfertigung im Hafen von Rotterdam durcheinander gebracht hat. Außerdem stellen wir immer noch fest, dass der Rotterdamer Hafen einfach nicht über genügend Kapazität verfügt. Manchmal muss ein Schiff zwei bis drei Tage auf der Nordsee warten, bis es im Hafen Platz zum Entladen gab, mit allen Konsequenzen. Gerade bei Mangos macht man eine sehr genaue Lieferplanung. Wenn es dann zu solchen Verzögerungen kommt, sieht man, wie die Verfügbarkeit auf und ab geht. In der einen Woche zu viel und in der nächsten zu wenig. Diese Angebotsschwankungen sind eigentlich auch nicht gut für den Markt, aber das ist es, was wir in den jüngsten Wochen immer wieder sehen."
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Er geht davon aus, dass dieses Problem auch in den letzten Wochen der Saison bestehen bleibt. "Diese Woche kommen vielleicht wieder genügend Mengen herein, aber nächste Woche wird es wieder viel weniger sein. Außerdem nähern wir uns ohnehin dem Ende der Peru-Saison, sodass die Verfügbarkeit bereits von Woche zu Woche abnimmt. Einige Exporteure haben ihre Lieferungen bereits eingestellt, und auch einige Importeure nehmen keine Peru-Mangos mehr an. Dann gibt es noch brasilianisches Angebot, aber auch das sind keine großen Mengen. Außerdem sieht man am Ende der Peru-Saison, dass die späteren Mangos aus der Casma-Region vor allem dickere Größen haben. Kleinere Kaliber gibt es kaum noch, sodass es dabei in den nächsten Wochen definitiv zu einer Verknappung kommen wird. Andererseits ist die Nachfrage vorhanden und wird auch in den kommenden Wochen bestehen bleiben. Die Zeit vor Ostern ist immer eine gute Zeit für den Verkauf von Mangos, was den Preis in die Höhe treibt."
Zumindest bis zur Umstellung auf die ivorische Saison. "Die erste neue Ernte von der Elfenbeinküste wird jedoch frühestens Mitte oder Ende der KW 16 eintreffen. Sehr wahrscheinlich wird die erste Ernte vor Ostern ankommen, aber dann ist es immer noch zu spät, um sie reifen zu lassen und vor Ostern in die Läden zu bringen. Und dann geht es in die Monate Mai und Juni, in denen die Elfenbeinküste traditionell den Markt dominiert."
Weitere Informationen:
Joep Jongmans
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Europastraat 36
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