"Verbrauch von Pistazien ist exponentiell gestiegen"

Letzte Woche hat Donald Trump einen globalen Zollkrieg begonnen, der im Falle der Europäischen Union zu einer Erhöhung der Zölle auf europäische Produkte, die in die USA exportiert werden, um 20 Prozent führen wird. Wie Ursula von der Leyen jedoch seit Tagen sagt und wie sie kürzlich in einer Mitteilung der Europäischen Kommission erklärte, ist Europa "bereit zu reagieren", und zwar mit Verhandlungen, aber voraussichtlich auch mit der Einführung von gegenseitigen Zöllen auf US-Exporte in die EU, was ebenfalls zu einer Preiserhöhung von 20 Prozent führen würde.

Betrachtet man die Zahlen für Obst- und Gemüseprodukte aus den USA, die nach Spanien importiert werden, so sind Nüsse zweifellos am auffälligsten, wobei geschälte Mandeln an erster Stelle stehen, gefolgt von Pistazien, einer der Nüsse, die in Spanien am schnellsten wachsen.

"Pistazien sind zweifellos ein Trendprodukt, und ihr Verbrauch ist exponentiell gestiegen", sagt Javier Moreno von Mister Pistachio. "In Spanien sind bereits etwa 80.000 Hektar mit Pistazien bepflanzt, aber selbst bei diesem Wachstum werden wir nicht von Zollaspekten betroffen sein; und das nicht nur, weil wir derzeit eine relativ geringe Produktion haben, sondern auch, weil spanische Pistazien für europäische Kunden eine bevorzugte Wahl sind, im Gegensatz zu Importen."

"Wir können die von den Kunden benötigten Mengen ohne Mindestmengen liefern, anstatt volle Container zu verkaufen. Wir bieten einen Service und Lieferzeiten, die von anderen Anbietern nicht erreicht werden können, und spanische Pistazien haben eine herausragende Qualität, die von Käufern aus der EU bevorzugt wird, für die auch die Lebensmittelsicherheit europäischer Produkte wichtig ist. Wir wissen das, weil der Preis für spanische Pistazien bisher zwischen 1 und 1,20 EUR über dem für amerikanische Pistazien lag und die Nachfrage das Angebot jedes Jahr überstieg", sagt Javier.

"Der Preisanstieg von 20 Prozent für amerikanische Pistazien in Europa könnte jedoch dazu führen, dass Importeure sich für ihre Versorgung dem Iran oder der Türkei zuwenden. Bisher kosteten Pistazien aus den Vereinigten Staaten durchschnittlich 9 EUR, und mit dem Anstieg von 20 Prozent könnte der Preis auf etwa 10,80 EUR steigen, was erheblich teurer ist als der aktuelle Preis für iranische oder türkische Pistazien."

Derzeit haben die frühesten Sorten, wie beispielsweise Larnaka, bereits geblüht, und nach und nach werden die mehr als 79.200 Hektar, die Spanien Ende 2023 offiziell zur Verfügung hatte, die Blüte abschließen und damit den Beginn einer Saison einläuten, in der sich die Produktion laut Javier im Vergleich zu 2024, einem schlechten Jahr, verdoppeln könnte.

"In diesem Jahr sieht die Situation auf dem Pistazienmarkt sehr interessant aus, und es könnte noch besser sein, wenn alle in Spanien bepflanzten Hektar in voller Produktion wären. Nur etwa 30 Prozent der Plantagen sind in Produktion und viele davon sind sehr jung. Bei einem durchschnittlichen Ertrag von 1.000 Kilo pro Hektar in reifen, regenwassergespeisten Plantagen und etwa 2.500 Kilo pro Hektar in bewässerten Plantagen könnte das Produktionspotenzial 120.000 Tonnen übersteigen, verglichen mit den 10.000 Tonnen, die wir voraussichtlich ernten werden."

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