Die ägyptische Paprikasaison neigt sich nach einer Zeit der Haupternte von November bis Februar dem Ende zu. Laut Ayman El Sayed, Verkaufs- und Exportmanager von Fresh Zone, können bis Juli noch begrenzte Mengen exportiert werden. Der Exporteur berichtet über den Verlauf der Saison.
© Youness Bensaid | FreshPlaza.de
Die Saison hat mit einer leichten Zunahme der Anbaufläche begonnen, sagt El Sayed. "Die Anbaufläche für ägyptische Paprika ist auf zwei Regionen aufgeteilt, das Nildelta und Behira. Die Expansion in der Deltaregion ist in den vergangenen drei Jahren aufgrund der starken Nachfrage aus Europa und dem Nahen Osten stabil bei etwa 5–10 Prozent geblieben. Ich schätze, dass die Mengenziele für die Saison 2024/2025 bei etwa 450.000 Tonnen für den lokalen Markt und für den Export liegen. Diese Saison folgt ebenfalls dem gleichen saisonalen Muster wie die vorherige, trotz der Befürchtungen einer Verzögerung aufgrund von Klimaschwankungen. Sie begann dementsprechend im November und wird voraussichtlich im Juni enden, wobei die Spitzenmengen zwischen November und Februar erreicht werden."
Dem Exporteur zufolge war die Saison von einer starken Nachfrage geprägt, insbesondere aus den Nachbarmärkten. Er erklärt: "Die Golfstaaten erhalten unsere Lieferungen in kurzer Zeit und bleiben ein wichtiger Markt. Darüber hinaus haben neue Logistikkanäle nach Europa, wie beispielsweise RO-RO-Dienste, die europäische Nachfrage erhöht, insbesondere im Winter, wenn die europäische Produktion gering ist. Italien und die Niederlande führen die europäische Nachfrage an, gefolgt von Deutschland, Großbritannien und Frankreich. In dieser Saison wurde auch mehr auf den russischen Markt exportiert."
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Andererseits ist laut El Sayed die Nachfrage nach ägyptischem Paprika auf bestimmten Märkten zurückgegangen. "Dies ist der Fall in Osteuropa, einem preisempfindlichen Markt, der sich Marokko und der Türkei zugewandt hat. Auch der asiatische Markt entwickelt sich nur sehr langsam."
Trotz seines Exportpotenzials steht Ägypten in direktem Wettbewerb mit zwei Giganten des Paprikaexports, der Türkei und Marokko. El Sayed kommentiert: "Wir zielen auf den europäischen Markt ab, auf dem Marokko und die Türkei klare Vorteile haben. Marokko hat den Vorteil der geografischen Nähe, mit schnellerem Versand und niedrigeren Frachtkosten, und die Türkei hat stärkere logistische Verbindungen zu osteuropäischen Ländern. Beide Ursprünge haben auch ihre Grenzen: Marokkos Produktion ist geringer als die Ägyptens, und die Türkei hat höhere Kosten, Inflation und eine volatile Währung."
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Der Exporteur fährt fort: "Ägypten hat den Vorteil hoher Produktionsmengen und niedrigerer Produktionskosten, einschließlich der Arbeitskosten. Die Abwertung des ägyptischen Pfunds macht den Export wettbewerbsfähig, erhöht aber die Inputkosten. Was wir benötigen, ist ein schnellerer Versand, und der Trend in Bezug auf die Logistik kehrt sich um. Ägyptische Exporteure nutzen seit kurzem den schnellen Versand über Koper und RO-RO-Dienste von Damietta nach Triest, der die Lieferung an europäische Bestimmungsorte innerhalb einer Woche garantiert."
El Sayed fasst zusammen: "Dank der verbesserten Logistik verzeichnet Ägypten einen Anstieg der Produktion und exportiert mehr. Es ist nur eine Frage der Zeit, bis ägyptische Paprika auf den europäischen Märkten akzeptiert werden."
Weitere Informationen:
Ayman El Sayed
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