Die Saison für importierte Kartoffeln hat beim Kartoffelgroßhändler Greydanus begonnen. Das niederländische Unternehmen bietet seit Jahren importierte Kartoffeln an. 1950 begann Klaas Greydanus Senior mit dem Import von Kartoffeln aus Malta, die per Schiff in der Hafenstadt Harlingen ankamen. In jüngerer Zeit hat der Großhändler neben neuen maltesischen Kartoffeln auch Galatina-Babykartoffeln aus Süditalien importiert, wo sie auf fruchtbarer roter Erde wachsen.
© Greydanus
"Früher haben wir den Großteil unserer importierten Kartoffeln von niederländischen Händlern bezogen. Seit kurzem wenden wir uns jedoch direkt an italienische und maltesische Erzeuger", sagt Jacob Greydanus. "Ende der KW 12 wurden in Malta Test-Ernten durchgeführt, und die ersten Santé-Kartoffeln sollten inzwischen in der niederländischen Stadt Heerenveen sein."
Babykartoffeln sind beliebt
Jacob, der die vierte Generation der Familie Greydanus repräsentiert, sagt, dass die Nachfrage nach neuen Kartoffeln oft steigt, sobald die Sonne herauskommt. "Wir hatten Anfang März eine Woche lang gutes Wetter und die Nachfrage stieg sofort spürbar an", sagt er.
Seltsamerweise beginnt die Nachfrage nach importierten Kartoffeln bei den Spargelproduzenten. "Sie wollen zu ihrem Spargel neue Kartoffeln verkaufen, und Babykartoffeln sind besonders beliebt. Die Supermärkte ziehen schnell nach, weil maltesische Kartoffeln in den Niederlanden nach wie vor beliebt sind."
Die Zahl der niederländischen Importeure von Kartoffeln ist in den vergangenen Jahren zurückgegangen. "Früher wurden in den Niederlanden viele Nicolas aus Marokko gehandelt, aber diese Importe sind so gut wie verschwunden. Das begann während der Pandemie, als man beschloss, dass es besser sei, Kartoffeln für den Binnenmarkt erschwinglich zu halten, anstatt sie für relativ wenig Geld zu verkaufen", erklärt Jacob.
Er glaubt jedoch, dass es immer eine Nachfrage nach importierten Kartoffeln geben wird. "Es ist schwer zu sagen, ob sie steigen oder fallen wird, aber die Nachfrage nach importierten Kartoffeln ist seit dem Verbot der Keimhemmer merklich gestiegen. Das liegt einfach daran, dass sie von besserer Qualität sind als die alte Ernte."
Internationalisierung
"Einerseits gibt es eine größere Nachfrage nach lokal angebauten Produkten, andererseits wollen die niederländischen Verbraucher heutzutage Kartoffeln essen, die gut aussehen und schmecken, als wären sie gerade erst ausgegraben worden. Die Internationalisierung bedeutet, dass die Menschen auch ausländische Kartoffeln entdecken, was zu einer leichten Verschiebung der Nachfrage von traditionellen zu neuen und ausländischen Kartoffeln führt", betont Jacob, der Kontakt zu ausländischen Erzeugern unterhält.
Greydanus bietet seine maltesischen Kartoffeln in der bekannten Malta-Tüte an, während die Galatina-Babykartoffeln in kleinen Packungen verkauft werden. Die Malta-Kartoffeln werden den Kunden von Greydanus zusammen mit einer Broschüre über die Kartoffeln geliefert. Köche, die dieses frische Produkt verwenden, können dieses Wissen dann mit der Öffentlichkeit teilen. "Diese wunderbaren Kartoffeln haben eine einzigartige Geschichte, die es verdient, erzählt zu werden. Die Saatkartoffeln dafür kommen aus den Niederlanden und sorgen im Frühjahr für eine köstliche neue Kartoffel auf den Tellern", so Jacob abschließend.
Weitere Informationen:
Aardappelgroothandel Greydanus
Tel: +31 (0) 513-681268
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