Die peruanische Avocado-Saison steht bei Fairtrasa in den Startlöchern

"Es sieht so aus, als ob wir in Peru wieder eine normale Avocado-Saison erleben werden. Das vergangene Jahr war schwierig, mit vielen kleinen Größen. In diesem Jahr sehen die Früchte an den Bäumen für unsere Erzeuger gut aus, wie auch im Jahr 2022", berichtet uns Fairtrasa-Einkaufsleiter Oscar van Reisen aus Peru. Der Importeur arbeitet mit rund 80 kleinen und mittelgroßen Erzeugern zusammen, die das ganze Jahr über von den Fairtrasa-Agronomen beraten werden. "Einige andere Erzeuger haben bereits mit der Verladung begonnen, aber wir ziehen es vor, etwas später zu verschiffen, damit wir sicher sein können, dass der Trockenmassegehalt gut ist."

Der Avocadoanbau in Peru boomt nach wie vor. "Es heißt, es gebe 80.000 Hektar Hass-Avocados, aber ich glaube, die Fläche nähert sich jetzt 100.000 Hektar", sagt Oscar. Fairtrasa konzentriert sich hauptsächlich auf Bio-Avocados, bietet seinen Kunden aber auch konventionelle Avocados an. "Unser Hauptziel ist es, Erzeuger zu unterstützen, die auf Bio umstellen", sagt Oscar.

© FairTrasa"Der Avocadomarkt sieht derzeit gut aus. Wir kommen von einem Markt mit einigen Engpässen, vor allem bei kleinen Formaten. Der Markt befindet sich derzeit in einer Übergangsphase. Die Mengen aus Spanien und Israel gehen zurück und Marokko hat nur noch ein sehr geringes Angebot. Es sind einige Lieferungen aus Peru unterwegs, aber die großen Exporteure werden etwa in der KW 19 mit dem Verladen beginnen. Auch andere Länder haben wieder mit dem Export begonnen, wie z. B. Südafrika mit Maluma Hass Avocados. Die ersten Container aus Kenia werden ebenfalls in dieser Woche erwartet. Allerdings gibt es in Kenia immer noch logistische Einschränkungen, da die meisten Reedereien nicht durch den Kanal fahren."

Laut Oscar suchen Verbraucher zunehmend nach einer gesunden Avocado, von der sie wissen, woher sie kommt und wie sie behandelt wird. "Wir versuchen, daraus Kapital zu schlagen. Ich persönlich denke, dass Peru die optisch schönste Avocado von allen hat, und die peruanische Avocado gehört auch zu den geschmacklich besten, zusammen mit der aus Südafrika. Wir waren die ersten, die ROC-zertifizierte Bananen auf den Markt gebracht haben, und wir wollen dies in naher Zukunft auch auf unsere Avocados ausweiten."

© FairTrasa
"Mit unseren Regenerative Organic Certified (ROC)-Produkten gehen wir über den Bio-Anbau hinaus: Wir tragen aktiv zum Schutz unseres Planeten bei. Unsere Erzeuger arbeiten mit ihrem eigenen Kompost, Bodendecker und Pflanzen, die die Biodiversität fördern. Dadurch bleibt der Boden nicht nur fruchtbar, sondern kann auch CO₂ speichern. In diesem natürlichen Ökosystem wachsen unsere Pflanzen stark, ohne schädliche Substanzen und dank Fairtrade unter fairen Arbeitsbedingungen. Durch regenerative Landwirtschaft wird die Erde mit bis zu 70 Prozent mehr organischem Material angereichert und die Pflanzen werden widerstandsfähiger gegen den Klimawandel. Auf diese Weise machen wir gemeinsam einen Schritt in Richtung einer besseren Zukunft für Mensch und Umwelt."

Handelszölle
"Außerdem verfolgen alle die Entwicklungen in Bezug auf die Zölle mit großem Interesse. Vorerst scheinen mexikanische Avocados von den amerikanischen Importzöllen verschont zu bleiben. Aber wir werden sehen müssen, ob das wirklich der Fall ist. Es ist möglich, dass Mexiko aufgrund all der Probleme mehr nach Europa schicken wird. Das Land hat in den vergangenen Jahren auf dem europäischen Markt einiges an Boden verloren, aber wenn man den Nachernteprozess gut organisiert, bleibt es eine fantastische Avocado. Vor zwanzig Jahren brachte Fairtrasa die erste Fairtrade-Avocado aus Mexiko auf den Markt, einem Land, mit dem wir seitdem eine starke und dauerhafte Beziehung aufgebaut haben."

Fairtrasa vermarktet Avocados in ganz Europa, wobei der Schwerpunkt auf dem deutschsprachigen, skandinavischen und französischen Markt liegt. "In Ost- und Südeuropa sind wir weniger präsent, aber wir planen, diese Exportaktivitäten auszubauen. Voriges Jahr haben wir ein Pilotprojekt mit Avocados aus Kenia und Marokko durchgeführt, die in Südspanien ankamen, und wir sehen Potenzial, dies als Korridor für die Saison aus der südlichen Hemisphäre weiter auszubauen."

"Die Logistik ist nach wie vor eine Herausforderung, und Verzögerungen sind an der Tagesordnung. Glücklicherweise ist es nicht mehr so schlimm wie vor einigen Monaten, als es wegen des großen Angebots an Heidelbeeren sehr schwierig war, genügend Laderaum für Mangos zu bekommen. Es gibt zwar immer noch ab und zu Staus, aber zum Glück gibt es auch Lichtblicke, wie den neuen Hafen in Peru, der die Durchlaufzeiten deutlich verkürzt hat. Für uns als Fairtrasa bietet dies sicherlich Chancen. In China sind wir noch wenig aktiv, aber inzwischen sind die ersten Kontakte geknüpft und die Chancen stehen gut, dass wir mit unserer Gruppe bald mehr nach China exportieren werden. Diese Woche jedenfalls wird der erste Container verschifft!"

Schwierige peruanische Mango-Saison
Die peruanische Mango-Saison ist nun beendet. "Es war eine recht schwierige Saison, mit einem gewissen Preisdruck, vor allem für Mangos aus Piura. Glücklicherweise waren etwas mehr Mangos verfügbar als im vergangenen Jahr, nur fielen viele Anlieferungen auf die Zeit um Weihnachten und Neujahr, wenn der Verbrauch viel geringer ist", blickt Oscar zurück. "Aus Casma waren die Erwartungen hoch, aber das Angebot litt stark unter dem Alternaria-Pilz, der dieses Jahr zum ersten Mal im Tal auftrat. Infolgedessen mussten wir nach der Ankunft eine umfangreiche Selektion vornehmen. Das war bedauerlich, denn der Markt war gut, es gab nur zu wenig Ware."

"Außerdem hatten viele Mangos aus Casma einen zu hohen Brix-Wert für den Export, und dasselbe Problem hatten wir auch bei der zweiten Ernte. Dies führte im März dazu, dass die Lieferungen aus Peru fast ausschließlich aus Luftfracht bestanden. Im März waren wir praktisch der einzige Anbieter von Bio-Mangos auf dem Markt", erklärt Oscar. Luftfracht ist für Fairtrasa keine interessante Option. "Es gibt nur sehr wenige Kunden, die Bio-Mangos per Luftfracht wünschen. Bei konventionellen Mangos gibt es sicherlich bestimmte Kunden für den Luftweg, aber im Bio-Sektor ist das viel weniger der Fall."

Die afrikanische Mango-Saison beginnt jetzt. "Wir beginnen mit der Elfenbeinküste, ein wenig aus Burkina Faso und gehen dann weiter in den Senegal. In einigen Fällen wird der Handel aus Afrika jedoch aufgrund politischer Umstände und des Klimas immer schwieriger. Bald werden wir auch wieder Keitt-Mangos aus Kolumbien und der Dominikanischen Republik anbieten. Die Aussichten sind gut, denn es gibt nicht allzu viele Mangos auf dem Markt und auch wir konnten in diesem Jahr eine Versorgungslücke nicht vermeiden. Die Zertifizierung von Bio-Mangos nach dem ROC-Standard steht ebenfalls ganz oben auf unserer Wunschliste", so Oscar abschließend.

Weitere Informationen:
Oscar van Reisen
Fairtrasa
Hovenierstraat 120
2671 DB Naaldwijk, Niederlande
Tel: +31 174 291 604
oscar.reisen@fairtrasa.nl
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