Die neunte Ausgabe der internationalen Fachmesse für frisches Obst und Gemüse, Freskon, ist erfolgreich zu Ende gegangen. Die Veranstaltung fand vom 10. bis 12. April in Thessaloniki statt. Den neuesten Daten der Veranstalter zufolge nahmen an der diesjährigen Freskon 275 Aussteller aus 22 Ländern und 136 Einkäufer aus 38 Ländern teil, die eine Gesamtausstellungsfläche von 12.500 m² belegten.
© Hugo Huijbers | FreshPlaza.deInternationale Aussteller auf der diesjährigen Freskon.
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Unter den griechischen Ausstellern – die erneut die Mehrheit stellten – waren viele Unternehmen vertreten, die sich mit Kiwis befassen, während Steinobst ebenfalls eine wichtige Kategorie darstellte. Mit der bevorstehenden neuen Saison stand Steinobst im Mittelpunkt vieler Geschäftsgespräche. Es herrschte weitgehend Einigkeit darüber, dass die kommende griechische Steinobsternte bei allen Sorten begrenzt sein wird, was zu höheren Preisen führen wird.
© Freskon
Wie jedes Jahr veranstaltete Freskon eine Reihe gezielter Veranstaltungen zu wichtigen Themen der Primärproduktion. Zu den Höhepunkten in diesem Jahr gehörten die Konferenz "Birnen auf dem Weltmarkt", der Workshop "Feigen auf der Freskon" zum Thema nachhaltiger Feigenanbau, das Forum "Die Herausforderungen der Kaki" mit Herrn Pascual Prats, Präsident des spanischen Kaki-Verbands, und der spezialisierte "Yellow Kiwi Workshop" mit Rednern von Zespri, Jingold und KIKOKA.
Die Aktivitäten von Freskon beschränken sich jedoch nicht auf die dreitägige Veranstaltung in Thessaloniki. Wie Frau Tonia Nikolaidou, Projektmanagerin von Freskon, betonte: "Die Messe ist im Ausland stark vertreten und nimmt als 'Freskon Greece' an großen internationalen Ausstellungen wie der Fruit Attraction in Madrid und São Paulo teil. Dies trägt dazu bei, das internationale Profil der griechischen Aussteller und die Position Griechenlands auf dem globalen Markt für Frischwaren zu stärken."
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Weitere Informationen:
https://www.freskon-expo.gr/en/