Züchter stehen vor einer großen Herausforderung: Sie müssen ein gutes Gleichgewicht zwischen Geschmack, Produktivität und Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge finden. Durch die wärmeren Winter entwickeln sich Schädlinge schneller, sodass der natürliche Schutz der Pflanzen immer wichtiger wird.
Bei dem Melon & Watermelon-Event von Seminis Bayer wurden einige vielversprechende Melonensorten vorgestellt. "Innerhalb unserer Cyro Line – das ist unsere Galia-Linie – führen wir in diesem Jahr zwei neue Sorten ein: Gallager und Galves", erklärt José Guirado, verantwortlich für die Melonenzüchtung bei Seminis Bayer. "Alle unsere Galia-Melonen enthalten das 'Long Shelf Life'-Gen. Damit sorgen wir für eine längere Haltbarkeit nach der Ernte, ohne Abstriche beim Geschmack."
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"Gallager eignet sich besonders für die Auspflanzung im April in der Region Cartagena. Diese Sorte ist vollständig resistent gegen häufige Krankheiten und behält den klassischen Galia-Geschmack. Galves ist für den etwas späteren Anbau in Regionen wie Murcia und La Mancha vorgesehen. Neben den üblichen Resistenzen gegen Mehltau und Blattläuse ist Galves auch resistent gegen das New-Delhi-Virus, das Cucurbitaceen-Vergilbungsvirus, das Wassermelonen-Mosaikvirus und das Zucchini-Mosaikvirus. Das ist in der Galia-Kategorie ziemlich einzigartig", erklärt Guirado.
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Acapella: neue Charentais-Sorte
Auch im Charentais-Segment präsentiert Seminis eine Innovation: Acapella, speziell für den französischen Markt entwickelt. Die Sorte wird gleichzeitig in Spanien, Marokko und Frankreich eingeführt. "Acapella zeichnet sich durch ihre starke Resistenz und ihre vitalen Pflanzen aus. Die Fruchtqualität bleibt während der gesamten Erntezeit konstant", sagt Guirado. "Traditionelle Charentais-Sorten erforderten viele Erntezeitpunkte, was die Arbeitskosten in die Höhe trieb. Unsere Sorten können alle zwei Tage geerntet werden, was wesentlich effizienter ist."
Orange Candy: auffällig und hochwertig
Orange Candy ist eine Honigmelone mit orangefarbenem Fruchtfleisch, die auf das höhere Marktsegment ausgerichtet ist. "Wir haben dieses Projekt vor zehn Jahren gestartet, um ein Premiumprodukt mit ausgezeichnetem Geschmack und einer hervorragenden Textur zu entwickeln", so Guirado. "Das Ergebnis: drei Sorten mit knackigem Biss, erfrischendem Charakter und einem hohen Zuckergehalt von durchschnittlich 16 Grad Brix. Vor allem die beiden letzten Sorten verfügen über das 'Long Shelf Life'-Gen, das für eine längere Haltbarkeit auf dem Feld und nach der Ernte sorgt."
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Die Vorlieben für Melonensorten sind je nach Markt unterschiedlich. "In Großbritannien bevorzugt man Honigmelonen, in den Niederlanden und Osteuropa ist Galia beliebt. In Deutschland sind beide gefragt." Innerhalb der Galia-Kategorie bietet die Cyro-Linie viel Abwechslung. "Bei den Honigmelonen stechen Chester und Rochester für den Anbau in Gewächshäusern in Almería hervor. Manchester – mit einer raueren Schale – eignet sich wiederum für den Freilandanbau in Murcia. Die Innenqualität ist bei allen drei Sorten vergleichbar. Wir können von Mitte April bis Ende Juli liefern, was den Erzeugern eine große Streuung ermöglicht", sagt Guirado.
SugarSun ist die bekannteste Cantaloupe-Sorte von Seminis. "Sie ist seit zwei Jahren auf dem Markt und hat sich bereits gut etabliert. Die Sorte ist stark, robust und bringt vitale Pflanzen hervor."
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Und dann gibt es natürlich noch die klassische Piel de Sapo, nach wie vor die beliebteste Melone in Spanien. "In anderen Ländern denken die Verbraucher oft, dass diese Melone – wegen ihrer grünen Farbe – noch nicht reif ist", bemerkt Guirado. "Früher wurden kleinere Formate exportiert, die qualitativ minderwertiger waren. Das hat dem Image dieser Melone nicht geholfen."
"Melonen sind für viele Menschen ein Kulturprodukt – sie essen, was sie kennen. Dennoch sieht man, dass jüngere Verbraucher neugieriger auf neue Farben und Geschmacksrichtungen sind. Eine Melone wie Orange Candy oder eine besondere Wassermelone sind dafür perfekt geeignet."
Weitere Informationen:
José Guirado
Seminis Bayer
Mobil: +34 606 25 69 23
[email protected]
www.bayer.com
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